Përfitimet e majdanozit për njerëzit janë të pamohueshme. Për sa i përket frekuencës së përdorimit në gatim, ajo renditet e para midis zarzavateve. Përmban folate dhe acid askorbik, kalium dhe kalcium, selen dhe hekur. A nuk keni ndonjë tokë apo sezoni ka mbaruar? Kjo nuk është një arsye për të shkuar pa majdanoz. Sigurisht, mund të blihet nga një dyqan ose treg. Sidoqoftë, është shumë më interesante të rriteni nga farat vetë në shtëpi në një dritare ose në një ballkon.
Kjo mund të bëhet në çdo stinë... Nëse krijoni kushte normale për rritjen e fidanëve, do të korrni gjelbërim si në dimër ashtu edhe në fillim të pranverës.
Cilin varietet duhet të zgjidhni për tu rritur në një ballkon apo prag dritareje
Sipas pamjes së zarzavate, majdanozi ndahet në me gjethe të mëdha dhe kaçurrela... Cilin të zgjidhni për tu rritur në shtëpi, vendosni vetë. It'sshtë çështje shijeje.
Sipas periudhës së pjekjes, majdanozi ndahet në varietete të hershme, të mesme dhe të vonë... Për t'u rritur në prag të dritares së një apartamenti, zgjidhni varietete të hershme.
Zarzavatet e këtyre varieteteve mund të priten 50-60 ditë pas mbjelljes në tokë.
Varieteteve të hershme të pjekura të majdanozit kaçurrel
"Dantella smeraldi" - Lartësia 15 cm, shumëllojshmëri aromatike me gjethe kaçurrela, ndërton shpejt masën jeshile pas prerjes.
"Aster" - lartësia deri në 15 cm, gjethet e varietetit janë të valëzuara, jeshile të thella, rriten shpejt pas krasitjes. Rozeta e shkurret është e dendur, me gëzof.
Pjekja e hershme
"Freskia e mëngjesit" - rozeta e shkurret është e fortë, lartësia është deri në 20 - 30 cm, fidanet e reja rriten shpejt. Pas prerjes, gjethja mbetet e freskët për një kohë të gjatë.
"Zonjë" - shkurre është mjaft e lartë, deri në 35 cm. Gjelbrit janë me lëng, jeshile të errët, deri në 20 gjethe formohen në dalje.
Ju mund të merrni zarzavate në shtëpi duke mbirë rrënjët e majdanozit nga kopshti. Kjo metodë do t'ju lejojë të korrni tashmë në tre deri në katër javë.
Përgatitja e tokës për mbjellje
Toka për mbjelljen e majdanozit duhet të jetë të lirshme, pa gunga... Shtë më mirë të blini një përzierje të gatshme të tokës. Ju mund të jeni i sigurt se nuk përmban larva dëmtuesish dhe spore kërpudhash, të cilat do të dëmtojnë jo vetëm të korrat e majdanozit, por edhe të gjitha bimët e brendshme.
Rekomandohet të shtoni vermikulit në të (për pjellori), perlit ose vermikulit (për të mbajtur lagështirën në tokë) dhe fibra kokosi (për të liruar tokën).
Përzierja e blerë e tokës do të përmbajë të gjitha mineralet e dobishme për bimët - azot, kalium, fosfor, magnez, zink, bor.
Zgjedhja e kapacitetit
Kjo mund të jetë një tenxhere, kuti ose enë. Lartësia e tenxhere duhet të jetë jo më pak se 25 cm... Tenxheret prej argjile karakterizohen nga një strukturë poroze që lejon ajrin të depërtojë në rrënjët e bimës. Përveç kësaj, lagështia e tepërt do të avullojë më shpejt në një enë të tillë.
Kontejnerët plastikë janë më praktikë për t’u përdorur. Disavantazhi i tyre është se ata nuk lejojnë që ajri të kalojë përmes. Prandaj, tejmbushja do të shkaktojë kalbjen e rrënjëve të bimës.
Mbjellja e farave në shtëpi
Merrni parasysh fazat e mbjelljes së farave të majdanozit:
- thith farat për një ditë në një stimulues për mbirje më të mirë. Ju mund të përdorni Zirkon, Epin ose Pennant;
- kutia e uljes ose tenxhere duhet të ketë një vrimë kullimi për të kulluar ujin e tepërt. Nëse nuk ka paletë në enë, mund të derdhni një shtresë argjile të zgjeruar nga balta e ndezur në pjesën e poshtme të saj. Kështu, ju do të mbroni rrënjët e majdanozit nga kalbja;
- Para mbjelljes së farave, ujisni lehtë tokën dhe kompaktoni atë. Vendosni farat e majdanozit në tokë në një thellësi prej 1cm... Mbillni fara në brazda ose me shumicë;
- mbuloni enën me fara me fletë metalike. Kështu që farat do të mbijnë më shpejt. Duhet të hiqet për disa orë në ditë për ajrosje;
- para mbirjes së farës, kapaciteti vendoset në një vend të errët, dhe pas shfaqjes së fidaneve - transferoni në një dritare të ndezur;
- kthejeni tenxheren me lastarë çdo dy deri tre ditë në mënyrë që farat të mos arrijnë në diell.
Rregullat e kujdesit
Lotim
Lotim e moderuar, pasi toka thahet... Isshtë më mirë të ujitësh pak, por çdo ditë, sesa të ujitësh bimën një herë në javë.
Para shfaqjes, lagni tokën duke spërkatur nga një shishe spërkatëse. Kjo nuk do të lajë tokën dhe nuk do të dëmtojë fidanët delikatë.
Pas shfaqjes së fidanëve, ujiteni butësisht nën rrënjë... Për ujitje, përdorni ujë të vendosur në temperaturë dhome. Filizat e majdanozit do të ndihen mirë në kuzhinë në kushte të lagështisë së lartë. Ndriçimi. Në mënyrë ideale, vendoseni tenxheren e farës në pragun e dritares juglindore.
Ju gjithashtu mund të përdorni fitolamp për ndriçimin dhe zgjatjen e orëve të dritës. Rekomandohet ta ndizni për 3-4 orë në ditë.
Phytolamp është një llambë për bimët që zgjat orët e dritës, përshpejton rritjen e fidanëve dhe zhvillimin e frutave. Llamba të ftohta, blu përdoren kur rriten fidanë kur bima duhet të rritet në masë rrënjë. Për të përfunduar sezonin e rritjes dhe për të përmirësuar lulëzimin, përdoren llambat me dritë të kuqe të ngrohtë.
Tëharrjet dhe lirimi
Kjo procedurë kryhet në një ditë... Kjo është, një ditë - ju ujit, e dyta - ju farë e keqe tokën.
Lirimi i tokës ndihmon ajrin të rrjedhë në rrënjë. Përmban dioksid karboni, i cili hyn në rrënjë dhe merr pjesë në fotosintezë. Gjithashtu, kur lirohet, lëvorja e tokës hiqet, e cila kontribuon në zhvillimin e kalbjes së rrënjës.
Veshja e sipërme
Fidanët mund të fekondohen pasi në bimë të shfaqen dy deri në katër gjethe të vërteta.
Për zarzavate, përdorni plehra komplekse me një përmbajtje të lartë azoti. Këto mund të jenë ilaçe Kemira Suite, Fertika, Master... Shtë e dëshirueshme që të alternohen plehrat minerale me ato organike (Humate7, Kalium humate).
Nevoja me kujdes aplikoni plehra minerale kur rritni zarzavate. Gjethja e majdanozit grumbullon shpejt nitrate me ushqim të parregullt.
Hedh lëng
Një procedurë e nevojshme për kujdesin e fidanëve. Ju duhet të holloni fidanëve në rregull për t’i bërë vend diellit për çdo filiz. Oksigjeni do të depërtojë më mirë në tokë deri në rrënjë.
Vjelja
Të korrat e para të majdanozit të rritur në prag të dritares do të korren pas 1.5 muajsh.
Në të ardhmen, prerë zarzavate në një lartësi prej 10 - 15 cm, çdo dy ose tre javë... Shtë e qartë se nuk duhet të priten korrje të mëdha. Disa tenxhere me majdanoz do t'ju ofrojnë bimë të freskëta për pjatat dhe sallatat tuaja të para.
Majdanozi i brendshëm, me kujdesin e duhur, mund të rritet gjatë gjithë vitit. Në një vit, farat e reja do të duhet të mbillen.
Siç mund ta shihni, rritja e majdanozit në një dritare nuk është e vështirë. Për ta bërë këtë, duhet të përgatisni vetëm fara, tokë dhe enë. Kushtojini pak kohë këtij biznesi për të marrë bimë shtëpiake. Ju do ta dini që majdanozi është rritur pa nitrate dhe nuk është trajtuar me kimikate. Përveç kësaj, vetë procesi i rritjes është shumë emocionues.