Qershia e ndjerë është një kaçubë frutash që meriton vëmendjen e afërt të kopshtarëve dhe mbarështuesve. Kjo pemë është me origjinë nga Azia Lindore dhe vetëm në mes të shekullit të 20-të u njoh si një bimë e kultivuar nga cirk në Evropë dhe Amerikë. Popullariteti i qershisë së ndjerë midis kopshtarëve shpjegohet lehtësisht - shija e jashtëzakonshme e frutave dhe efekti i lartë dekorativ i shkurret.
Karakteristikë
Habitati natyror i qershisë së ndjerë është shpatet malore të Kinës, Koreve dhe Mongolisë. Ka prova historike që përfaqësuesit e kësaj specie më parë u gjetën në bregdetin jugor të Detit Mesdhe. Por ata nuk gjetën njohje midis kopshtarëve dhe nuk u futën në kulturë. Me sa duket për shkak të cilësisë së dobët të frutave.
Qershia e ndjerë fitoi famë në Rusi pasi u përshkrua nga IV Michurin. Pas mbjelljes eksperimentale dhe vlerësimit të karakteristikave, ai vuri në dukje rëndësinë e kësaj specie qershie për kultivimin në kopshtarinë e frutave.
Qershia e ndjerë është një kaçubë me disa trungje që arrijnë një lartësi prej 1.5 deri në 2 m dhe një kurorë përhapëse. Veryshtë shumë e rrallë të gjesh bimë të larta deri në 3 m ose më shumë. Filizat shumëvjeçare - dritë kafe, të dendur dhe të trashë. Filizat vjetorë janë dritë jeshile-kafe me tre sytha anësorë të frutave të mbledhura. Formacionet e frutave janë aktive për 3-4 vjet.
Një tipar karakteristik i kaçubës është pubeshenca e trungjeve, gjetheve dhe frutave. Ky është funksioni mbrojtës i bimës ndaj faktorëve të jashtëm. Flokët (trikomat) pasqyrojnë rrezet e diellit, duke parandaluar mbinxehjen e kaçubës. Për më tepër, kjo e bën frutin rezistent ndaj transportit dhe ruajtjes. Flokët e butë të dritës kolektivisht ngjajnë me ndjerë, gjë që shpjegon emrin specifik - qershi e ndjerë.
Gjethe të vogla ovale me një sipërfaqe të valëzuar. Në verë ato janë ngjyrosur në dritë të gjelbër të errët, në vjeshtë ata marrin një nuancë portokalli. Çel njëkohësisht me lule.
Lulet janë rozë të çelët, gradualisht bëhen të bardha. Faza e lulëzimit fillon në fund të majit dhe zgjat 10 deri në 15 ditë. Gjatë kësaj periudhe, efekti dekorativ i kaçubës arrin maksimumin e tij. Lulet, të vendosura në një kërcell shumë të shkurtër, ngjiten dendur në kërcell, dhe kaçuba merr formën e një topi të madh që lulëzon. Lule tolerojnë temperatura të ulëta deri në -3 ° C.
Frutat e kaçubës janë polimorfe - ato ndryshojnë shumë në varietete të ndryshme dhe fidanë brenda një specie. Pesha mesatare e një kokrra të kuqe shkon nga 1 g në 4.5 g. Ngjyra e frutave është nga rozë në qershi të errët, më rrallë mund të gjeni shkurre me manaferra të bardha. Pulpa është lëng dhe ka shije nga e ëmbla në e ëmbël-kosi. Brenda ka një kockë të vogël të pandashme.
Faza e frutave të varieteteve të ndryshme është e ndryshme, nga mesi i qershorit deri në mes të gushtit. Mesatarisht, zgjat deri në 10 ditë. Stabiliteti i frutave në degë është i lartë. Në varësi të varietetit, nga një kaçubë, ju mund të grumbulloni nga 5.5 kg në 14 kg manaferra.
Rezistenca ndaj ngricës së qershisë së ndjerë është e lartë - kaçuba mund të përballojë temperatura të ulëta deri në -40 ° C. Rezistenca mesatare e dimrit, pika e dobët e kaçubës është jakë rrënjë podoprevanie. Qershia ka një jetë të shkurtër, nga 8 në 10 vjet.
Përshkrimi i varieteteve të qershisë së ndjerë
Për pllenim më të mirë dhe një rendiment të qëndrueshëm vjetor, disa lloje të kësaj specie duhet të mbillen në vend. Një opsion interesant: duke kombinuar varietete me periudha të ndryshme të pjekjes, mund të korrni një kulturë të freskët brenda 40-45 ditësh.
Varieteteve të njohura:
- Princesha. Shkurre kompakte (1,2-1,5 m) dhe me rendiment të lartë. Frutat piqen në dekadën e tretë të korrikut. Një kaçubë mund të mbledhë 10 kg manaferra. Pesha e frutave 3-4 g, shije e ëmbël me aciditet të lehtë. Frutat piqen pas 20 korrikut. Përparësitë: pa rritje të rrënjëve, rezistencë ndaj coccomycosis. Disavantazhet: vetë-infertiliteti dhe paqëndrueshmëria e moniliozës.
- Përshëndetje Shkurre, duke arritur një lartësi prej 1.6 m. Frutat në fillim të korrikut, manaferrat nga 2 në 4 g, shije të ëmbël. Produktiviteti 11 kg për shkurre. Një tipar karakteristik i manave është shtresa e tërthortë në sipërfaqe. Përparësitë: vetë-pjellori dhe dekorativitet i lartë. Disavantazhet: ndjeshmëria ndaj moniliozës.
- Përrallë. Shkurre e ulët deri në 1.3 m. Pjekja e plotë e frutave në fund të korrikut. Manaferrat nga 3 në 3.5 g, japin deri në 10 kg. Shija e manave është e ëmbël dhe e thartë. Përparësitë: qëndrueshmëri dimërore, ndarje gjysmë e thatë e frutave. Disavantazhet: vetë-infertiliteti, rezistencë e ulët ndaj moniliosis, shtypja e frutave me një korrje të madhe.
- Natalie Një kaçubë e fuqishme, duke arritur një lartësi deri në 2 m. Frutat piqen nga 10 në 15 korrik. Pesha mesatare e manave është 5 g, tul është e dendur, shija është e ëmbël dhe e thartë. Rendimenti i një kaçubë të rritur është 6-7 kg. Jetëgjatësia është 18 vjet. Përparësitë: qëndrueshmëria e kaçubës në krahasim me varietetet e tjera të kësaj specie. Disavantazhet: shtypja e frutave me një rendiment të lartë, ndjeshmëria ndaj lagështisë së lartë.
- Damanka... Shkurre e fuqishme deri në 3.2 m lartësi. Frutat janë me shkëlqim, me ngjyrë pothuajse të zezë, me peshë rreth 3 g. Rendimenti mesatar 8 kg për kaçubë. Manaferrat janë plotësisht të pjekura në fund të korrikut në fillim të gushtit. Avantazhet: shijueshmëria e frutave, të cilat konsiderohen më të mirat midis varieteteve të kësaj specie, rezistenca relative ndaj moniliozës. Disavantazhet: vetë-infertiliteti, ndjeshmëria ndaj thatësirës.
Në rritje
Pavarësisht specieve, qershia e ndjerë është gjenetikisht shumë e ndryshme nga qershia e zakonshme dhe qershia e stepës, nga të gjitha indikacionet është shumë më afër të korrave të tjera: kumbulla, kajsia dhe pjeshka.
Kjo karakteristikë duhet të merret parasysh gjatë kultivimit të shkurreve të kësaj specie.
Përzgjedhja dhe përgatitja e një vendi për mbjellje
Qershia e ndjerë e do dritën intensive dhe të shpërndarë. Në mbjelljet e trashura ose në zona me hije, lastarët shtrihen dhe frytëzimi zvogëlohet.
Kur zgjidhni një vend të mbjelljes, është e rëndësishme të merrni parasysh disavantazhin kryesor të qershive të ndjerë - mbështetjen e jakës së rrënjës.
Ky dëmtim shpesh ndodh në dimër kur një mbulesë e dendur bore shtrihet në tokën e ngrirë. Nëse jaka e rrënjës është dëmtuar, zhvillimi i pinjollëve të rrënjës ndalet, gjë që çon në vdekjen e kaçubës.
Prandaj, duhet të zgjidhni një vend në një lartësi ku mbulesa e borës shtrihet në një shtresë të hollë. Për të minimizuar rrezikun e podoprevaniya në vjeshtë, duhet të shkundni tokën rreth jakës së rrënjës në një thellësi prej 7-10 cm dhe të derdhni rërë të trashë në vrimë.
Shkurre zhvillohet mirë në tokë argjilore dhe ranore me një strukturë të lehtë dhe ajrosje të lartë me një thellësi të ujërave nëntokësore jo më shumë se 3 m. Rrënjët kryesore të qershisë së ndjerë ndodhen në një thellësi prej 35 cm, kështu që kjo shtresë e tokës duhet të jetë e strukturuar dhe e pasur me lëndë ushqyese.
Zona e zgjedhur është gërmuar dhe në të njëjtën kohë aplikohen plehra për secilën 1m2:
- pleh organik ose plehrash 15 kg;
- klorur kaliumi 120 g;
- superfosfat 250g.
Pas kësaj, një gropë mbjellëse formohet me mure të tejdukshëm 50 cm të gjerë dhe 45 cm të thellë. Pjesa e sipërme e tokës lihet mënjanë për mbushjen e pusit në të ardhmen. Komploti dhe gropa e mbjelljes për mbjelljen e pranverës përgatiten në vjeshtë, për vjeshtën gjatë verës.
Si të mbillni dhe kujdeseni për një filiz të pemës në rajonin e Moskës?
Qershitë e ndjera mund të mbillen në pranverë dhe në vjeshtë. Duke pasur parasysh qëndrueshmërinë mesatare të dimrit të kaçubës, cirkët me përvojë rekomandojnë ta bëjnë këtë në pranverë, kur vendoset një temperaturë e qëndrueshme prej + 15 ° C. Në këtë rast, impianti do të forcojë maksimalisht sistemin rrënjor dhe integrimet sipërfaqësore. Kjo jep më shumë garanci për mbijetesë sesa kur mbilleni në vjeshtë.
Për mbjellje, zgjidhni një filiz deri në dy vjeç. Material mbjellës me cilësi të lartë - një filiz deri në 1 m lartësi, me një rrënjë të shëndetshme me të paktën 25 cm gjatësi dhe me një masë rrënjësh të mbipopulluara.
Për të mbushur gropën e mbjelljes do t'ju duhet:
- pleh organik ose plehrash 3 kova;
- superfosfat 40 g;
- klorur kaliumi 20 g;
Këto përbërës përzihen me tokën e depozituar. Nëse niveli i aciditetit të tokës është i lartë, shtoni atyre 300 g gëlqere. Një opsion i mirë është një shtresë kullimi në pjesën e poshtme të gropës të bërë me gurë gëlqerorë të grimcuar, i cili do të rregullojë aciditetin e substratit dhe do të sigurojë që uji të rrjedhë nga gropa. Në pjesën e poshtme të gropës, duhet të ngjitni një kunj (1.5 m) për të lidhur fidanin. Skema e rekomanduar për mbjelljen e kaçubave është 2x1m.
Në qendër të vrimës, duhet të formoni një tumë dhe të përhapni rrënjët e qershisë mbi sipërfaqen e saj. Shtë e rëndësishme që jaka e rrënjës të mbetet mbi nivelin e tokës me rreth 5 cm. Kjo do ta parandalojë atë të thellohet pas tkurrjes së tokës. Rrënjët e fidanit janë të mbuluara me përzierje toke dhe sipërfaqja është e ngjeshur.
Fidani duhet të ujitet me 2-3 kova ujë të ngrohtë dhe, pasi toka të ulet, mbushni boshllëqet me tokë. Pas kësaj, rrethi afër rrjedhës është mulched me torfe ose tallash.
Pjesa ajrore e fidanëve njëvjeçar shkurtohet me 30 cm pas mbjelljes. Në fidanë dyvjeçarë kanë mbetur deri në 6 degë të forta, duke i shkurtuar me 1/4.
Kujdesi për fidanët
Kur kujdeseni për qershitë e ndjera, është e rëndësishme të mbani mend dobësitë e kaçubës: trashja e kurorës, ndjeshmëria ndaj sëmundjeve kërpudhore dhe mbështetja e sistemit rrënjor. Pjesa tjetër e qershisë është modeste dhe nuk kërkon punë të veçantë të kopshtarit.
Rregullat themelore të kujdesit:
- Lotim. Ujitja bëhet vetëm në mot shumë të thatë, duke kontrolluar vazhdimisht nivelin e lagështisë.
- Liming. Qershitë janë të ndjeshme ndaj aciditetit të tokës. Me një devijim të fortë nga reagimi mesatar alkalik në kaçubë, metabolizmi është i shqetësuar. Kjo menjëherë ndikon në frytëzimin, prandaj gërvishtja e tokës kryhet çdo 5 vjet.
- Parandalimi i sëmundjes. Trajtimi i detyrueshëm me fungicide në vjeshtë dhe pranverë. Kjo procedurë kryhet në shtator dhe para thyerjes së sythave në pranverë. Për këtë, pema është spërkatur me lëng Bordeaux.
- Veshja e sipërme. Në dy vitet e para, fidani nuk ka nevojë të ushqehet. Shkurret e të rriturve ushqehen dy herë në sezon. Në vjeshtë pas korrjes në rrethin e trungut për 1 m2 sillni: superfosfat (15 g), klorur kaliumi (20 g), në pranverë para thyerjes së sythave - nitrat amoni (20 g).
- Përgatitja për dimrin. Fidanët e rinj janë të përkulur në tokë dhe të mbuluara me degë bredh ose kashte. Rrethi i trungut mulullohet me torfe (30 cm).
- Dëmtuesit. Shkurre rrallë preket nga dëmtuesit. Rreziku për qershitë është vetëm një humbje masive e sitit nga afidet dhe shkopinjtë. Në këtë rast, përdoren insekticide kimike.
Një procedurë e rëndësishme në rritjen e kaçubave është krasitja. Duhet të kryhet çdo vit në mënyrë që të hollohet kurora.
Krasitja
Shkurre të të gjitha varieteteve të qershisë të kësaj specie janë të prirura për trashjen e kurorës. Kjo zvogëlon ndjeshëm produktivitetin e tyre, prandaj është e domosdoshme të formoni një kurorë dhe të ruani një shkallë optimale të dendësisë në vitet në vijim.
Formimi i kurorës së shkurret kryhet në vitin e tretë pas mbjelljes. Për ta bërë këtë, duhet të zgjidhni një ditë me diell në mes të marsit, të përgatitni një krasitje të mprehtë dhe kopsht var.
Shkurtimi kryhet para fillimit të rrjedhës së lëngut, i cili aktivizohet në fillim të fazës së zgjimit të veshkave. Nëse këto afate humbin, është më mirë të presësh deri në vjeshtë, kur pema të kalojë në një gjendje qetësie relative. Përndryshe, kaçuba do të harxhojë energji në rikuperimin e lëndimeve dhe do të ngadalësojë proceset e zhvillimit. Shpesh, qershia është e sëmurë.
Hapat e krasitjes:
- zgjidhni 10-12 nga degët më të forta;
- degët e sëmura, të dëmtuara dhe të thata hiqen plotësisht;
- rritjet mbi 50 cm shkurtohen me 1/4.
Në vitet pasuese, gjithmonë duhet t'u përmbaheni këtyre parametrave, duke kontrolluar rritjen e rritjeve. Detyra e krasitjes vjetore është arritja maksimale e dritës në kurorë.
Ndërsa shkurret plaket, kryhet krasitja rinovuese. Disa fidaneve anësore hiqen gjatë kësaj procedure. Si rezultat, fidanet vjetore do të shfaqen pranë prerjes. Pas kësaj, është e nevojshme të priten të gjitha fidanet e vjetra të vendosura mbi to. Një krasitje e ngjashme kryhet për të rritur rritjen dhe për të rivendosur shkurre të ngrira.
Seksionet bëhen vetëm mbi veshkat e zhvilluara në një pjerrësi të lehtë. Kështu, uji nuk do të grumbullohet në sipërfaqen e prerë. Kur hiqni degë të tëra, bëhet një prerje përgjatë sipërfaqes së rruazës unazore, shkelja e këtij rregulli çon në formimin e tepruar të majave. Plagët e mëdha duhet të mbulohen me një shtresë të hollë të llakut të kopshtit.
Riprodhimi
Qershia e ndjerë shumohet me fara, prerje dhe shtresim. Çdo metodë ka karakteristikat e veta, bazuar në të cilat është e nevojshme të zgjidhni opsionin më të pranueshëm. Përhapja e farës
Kur zgjidhni materialin mbjellës, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje gjendjes së shkurret. Cilësitë më të mira të farës i posedojnë farat e frutave plotësisht të pjekura, shkurre kompakte pa ulur degë të dhimbshme me lëvore të shëndetshme me shkëlqim.
Farat ndahen nga tuli, lahen me ujë dhe thahen në një sipërfaqe të thatë në një dhomë me hije. Pas kësaj, ato vendosen në shtresa të rërës së lagur dhe hiqen në një dhomë të freskët.
Kockat mbillen para dimrit. Për këtë, paraprakisht përgatitet një kreshtë me tokë të depërtueshme në ajër dhe të kultivuar mirë. Farat mbillen në tokë 15 ditë para acar.
Fazat e mbjelljes:
- në sipërfaqen e kreshtës formohet një brazdë me thellësi 2 cm dhe një hapësirë rreshti prej 30 cm;
- kockat mbillen së bashku me rërë në një distancë prej 50 cm nga njëra-tjetra;
- sipërfaqja e të korrave është e mbuluar me tallash ose torfe;
- pas shfaqjes së fletës së katërt, bimët hollohen, duke lënë vetëm lastarë të fortë;
- kur fidanët rriten në 30 cm, çikë 1/3 e rrënjës kryesore;
- deri në fund të sezonit të rritjes, kryhen tre fekondime me plehra azotike;
- lotim vetëm në mot të thatë, dy herë në javë.
Fidani transplantohet në një vend të përhershëm pas dy vjetësh. Shkurret e mbjella në këtë mënyrë fillojnë të japin fryte pas 4 vitesh.
Veçori e qershisë së ndjerë është ruajtja maksimale e karakteristikave të bimës mëmë kur shumohet me fara. Kjo pronë është mjaft e rrallë dhe në shumë kultura manifestohet vetëm gjatë shumimit vegjetativ.
Përhapja me prerje në vjeshtë dhe pranverë
Mënyra kryesore vegjetative e shumimit të qershive të ndjerë është nga prerjet jeshile. Materiali mbjellës është korrur në dekadën e parë të qershorit nga rritjet e reja, kur ato arrijnë 15-20 cm.
Fazat e metodës së shumimit:
- një kërcell me 3-4 sytha është prerë nga rritja;
- prerja e poshtme bëhet nën veshkë, duke vëzhguar këndin e pjerrësisë prej 45 °, atë të sipërm mbi veshkë - horizontale;
- prerjet vendosen për 12 orë në një stimulues të rritjes - një zgjidhje e heteroauxin (30 ml) dhe ujë (1 l);
- në serrë, rëra e kalcinuar (4-5 cm) derdhet në një shtresë toke të pasur;
- prerjet mbillen në nënshtresë në një distancë prej 15 cm në një kënd prej 60 °, duke lënë dy sytha në sipërfaqe.
Prerjet do të zënë rrënjë për 25-30 ditë. Gjatë kësaj periudhe, serra duhet të ruajë lagështi të lartë dhe të njomë rregullisht substratin. Para mbjelljes në një vend të përhershëm, kaçubë rritet për një vit në një serë ose në një kreshtë. Me këtë metodë riprodhimi, kaçuba fillon të japë fryte pas tre vjetësh.
Kultivimi i qershive të ndjera është me interes jo vetëm për dashamirët e përgatitjeve të kuzhinës me cilësi të lartë. Frutat e kaçubës kanë cilësi të larta dietike dhe përdoren me sukses në trajtimin e aterosklerozës dhe hipertensionit. Projektuesit e shkurreve dhe peizazheve vlerësohen, shpesh përdoren në mbrojtje ose si një fabrikë ekzemplari.
Dhe së fundmi, një video e shkurtër se si të kujdeseni për qershitë e ndjera (përfshirë ato burgundy) në rajonin e Moskës: