Kungulli është një kulturë e shëndetshme dhe e bukur e kopshtit. Frutat përmbajnë shumë lëndë ushqyese, vitamina, minerale, karbohidrate, fibra. Ekzistojnë disa lloje të perimeve që rriten në shtretërit e kopshtit. Sot do të flasim për përshkrimin e kungullit të butternut, më të ëmblit dhe më të shijshmit. Le të krahasojmë dy llojet e saj: Vitamina dhe Perla.
Përshkrimi dhe karakteristikat e kungullit Vitamina
Bimët formojnë qerpikët me gjatësi të konsiderueshme - deri në 6 metra, në të cilat lidhen frutat, zakonisht 2-3. Ata mbillen me fara, 2-3 copë për vrimë, të ngulitura në një thellësi prej 10 centimetra, ose fidanë. Në korsinë e mesme, është e garantuar të piqet nëse rritet në fidanë. Kjo kulturë do diellin dhe ngrohtësinë. Rekomandohet të rregulloni mbjellje në rreshta.
Toka më e mirë për këtë kungull është toka e lehtë dhe e rërë.
Kujdesi përfshin shtrëngimin e degëve anësore dhe kërcellin kryesor. Ai gjithashtu kërkon një gamë të plotë të masave agroteknike, të përbërë nga lotim, çlodhje, shkulje e barërave, fekondim i rregullt me plehra minerale. Të korrat korren në shtator-tetor. Të korrat duhet të korren para ngricës së parë.
Vitamina e kungullit - larmi e pjekjes së vonë. Frutat e mëdha, pak ribbed, pak të zgjatura piqen afërsisht 130 ditë pas mbjelljes. Madhësia e frutave arrin një peshë prej 7 kilogramë, dhe mostrat prej 5 kilogramësh janë të zakonshme. Frutat karakterizohen nga një cilësi e kënaqshme mbajtëse dhe transportueshmëri.
Lëvorja e hollë portokalli e verdhë ose e verdhë fsheh mishin e freskët të një cilësie të dendur, por delikate, ngjyrë portokalli të pasur. Shtresa e tulit fijor nën kore arrin 10 centimetra. Frutat e pjekura përmbajnë sasi të mëdha të karotenit dhe sheqernave, dhe për këtë arsye ato përdoren në ushqimin e fëmijëve dhe dietat terapeutike. Lëng, pure patatesh, pasta dhe pjata të tjera me vitamina përgatiten nga tuli. Gëzueshmëria e lartë lejon që tuli të konsumohet i papërpunuar.
Përshkrimi dhe karakteristikat e varietetit Pearl
Bimët dallohen nga rritja e fuqishme, secila jep deri në 6 lastarë, secila prej të cilave formon një frut. Pesha e frutave cilindrike ovale mund të arrijë 6, ndonjëherë 8 kilogramë, por jo më pak se 3 kilogramë.
Lëvorja është e lëmuar, e hollë, me ngjyrë portokalli. Nën të është një shtresë e trashë e tul portokalli të errët. Një fole e vogël e farës formohet në të tretën e sipërme të frutave, pjesa tjetër është e zënë nga tul.
Pulpa e dendur, fibroze përmban shumë sheqerna dhe karotinë, të cilat janë të dobishme për rritjen dhe shikimin.
Teknika e kultivimit është e njëjtë me atë të kungujve të tjerë. Vërejtja e vetme, emri në mendje është formimi i një shkurre të fuqishme, rekomandohet të lini një hapësirë midis bimëve të paktën 60 cm. Ajo toleron mirë një rënie të temperaturës. Të korrat piqen në 100-120 ditë - kjo është një varietet i mesit të sezonit.
Kungulli është ruajtur mirë dhe madje përmirëson shijen e saj gjatë pjekjes, edhe pse pas ruajtjes së gjashtë muajve, cilësia e frutave fillon të përkeqësohet. Nga tuli, i pasur me karbohidrate, karotinë, vitamina dhe elementë të dobishëm mikro dhe makro, përgatiten enët për ushqimin e foshnjës, vaktet dhe pijet e shijshme me kalori të ulët.
Krahasimi i dy varieteteve të kungullit butternut
Për të krahasuar dy lloje - Vitamina dhe Perla - le të krijojmë një tabelë vizuale
Shumëllojshmëri kungulli buttern | Vitamina | Perla |
Pamja e bimës | Qerpikët e gjatë deri në 6 m | Disa rëna |
Tokat e preferuara | Tokë e shkrifët e lehtë dhe rërë | Tokë e shkrifët e lehtë dhe rërë |
Regjimi i temperaturës | I dashuruar nga nxehtësia | I dashuruar nga nxehtësia |
Metodat e mbjelljes | Farërat në vrima, fidanë | Farërat në vrima, fidanë |
Numri i frutave për bimë | 2-3 | Deri në 6 |
Termat e pjekjes | 125-130 ditë, pjekje e vonë | 100-120 ditë, në mes të sezonit |
Forma e frutave | Pak i zgjatur, pak i ribbed | Ovale, e qetë |
Pesha e frutave | 5-7 kg | 3-6 kg, ndonjëherë deri në 8 kg |
Ngjyra e lëvores | Portokalli e çelët, e verdhë | Portokalli |
Trashësia e lëvores | I hollë | I hollë |
Ngjyra e pulpës | Portokalli e pasur | Portokalli e erret |
Qëndrueshmëria e pulpës | I butë i butë i butë | I butë i butë i butë |
Përmbajtja e sheqerit | I lartë | I lartë |
Përmbajtja e karotinës | I lartë | I lartë |
Ruajtja dhe transportueshmëria | I kënaqshëm | Të mirët |
Rekomandime për përdorim | Ushqim për fëmijë, dieta terapeutike. Për prodhimin e lëngjeve, pureve, produkteve të pjekura. Mund të hahet i gjallë. | Ushqim për fëmijë, dieta terapeutike. Për prodhimin e lëngjeve, pureve, produkteve të pjekura. |
Krahasimi i kungullit të butternut Vitamina dhe Pearl nuk zbuloi një avantazh të jashtëzakonshëm të një lloji mbi një tjetër. Nëse Perla piqet pak më herët, atëherë Vitamina Fiton disi në shijen e saj. Perla ruhet më mirë dhe më gjatë.
Sa i përket rendimentit dhe transportueshmërisë, këta tregues janë pothuajse të njëjtë për të dy varietetet. Bimët e të dy varieteteve kërkojnë të njëjtat kushte të rritjes dhe kujdesit, janë termofile. Vetëm forma e frutave dhe madhësitë e tyre ndryshojnë.
Kungulli i butternut dallohet nga tuli fijor me lëng portokalli me një theks aromatik karakteristik të këndshëm. Midis kulturave të kungullit, varietetet e muskut janë veçanërisht të larta në sheqer. Falë këtyre përparësive të padyshimta, kungulli butternut ka fituar popullaritet në mesin e kopshtarëve.
Forma e frutave mund të jetë shumë e ndryshme, të arrijë madhësi të mëdha, por shija e frutave mbetet gjithnjë në lartësinë e saj. Si Vitamina Musk Pumpkin ashtu edhe Perla mund të rriten me sukses si për konsum personal ashtu edhe për shitje.
Shumëllojshmëria e gjerë e varieteteve të myshkut e bën të vështirë zgjedhjen, dhe për këtë arsye analiza e veçorive dhe meritave të kryera në këtë artikull, duke i krahasuar ato me njëra-tjetrën, do të bëjë të mundur përcaktimin e sezonit të ri.