Kur rregulloni një komplot, një zonë e veçantë, e ndriçuar mirë nga dielli, ndahet për një vresht. Pronarët përballen me një detyrë të vështirë - zgjedhjen e varieteteve që janë në dispozicion në teknologjinë bujqësore dhe kanë një shije të patejkalueshme. Ky artikull diskuton varietetet më të mira të rrushit, të ndara për lehtësinë e perceptimit në kategori të veçanta. Ne do të flasim për emrat, do t'ju tregojmë se cilat janë ato dhe cilat karakteristika kanë.
Emrat e varieteteve më të mira të rrushit të hershëm
Rritja e varieteteve të hershme të rrushit është e dobishme ekonomikisht. Përveç kësaj, maturimi intensiv zvogëlon rrezikun e dëmtimit të shkurreve nga sëmundje të ndryshme ose insekte. Sezoni i rritjes zgjat mesatarisht 95-115 ditë... Tufat vlerësohen shumë për shkak të shijes dhe paraqitjes së tyre, pasi kalbja është jashtëzakonisht e rrallë.
Veles
Velesi ka një tufë të bukur të manave rozë deri në 2 kg, dhe në disa raste deri në 3 kg. Rrushi ka një aromë të theksuar të arrëmyshkut.
Shkurre janë shumë të larta. Bima toleron ngricat deri në minus 21 °. Velesi ka rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve dhe vlerësohet mbi mesataren.
Adler
Rrushi i bardhë, i cili ka veçorinë e ruajtjes së mirë për një muaj pas pjekjes pa humbje të shijes dhe aromës. Tufat cilindrike peshojnë mesatarisht deri në 550-700 gram. Shkurre kanë një forcë të madhe me hardhi të forta.
Bima tregon rezistencë ndaj sëmundjeve tipike të rrushit, rezistencë ndaj ngricave deri në minus 24 °.
Jupiteri
Jupiteri ka grupe cilindrike me lirshmëri. Frutat me ngjyrë të kuqërremtë ose vjollcë kanë një formë vezake, pesha është 4-6 gr., Aromë e lehtë e arrëmyshkut. Hardhia është e mesme, rezistenca e bimës ndaj sëmundjeve është e shkëlqyeshme. Rrushi toleron temperatura të ulëta deri në minus 27 °.
Cilat janë llojet e verës
Varietetet teknike (të verës) të rrushit karakterizohen më shpesh nga shkurre të fuqishme, grupe të vogla ose të mesme në madhësi dhe masë dhe prodhimtari të ulët. Sidoqoftë, shija e manave dallohet nga shënime shumëplanëshe dhe një aromë interesante.
Një tipar i frutave është përmbajtja e lartë e lëngut dhe ekuilibri i sheqerit dhe acidit.
Muskat
Muscat ka një periudhë mesatare të pjekjes me një sezon në rritje prej 125-140 ditësh. Ngjyra e manave është e verdhë me një ngjyrë qelibari. Furça mbulon deri në 150 gr., Por ka ekzemplarë deri në 450 gr.
Frutat janë shumë të ëmbla, me lëng me një dendësi mesatare të lëkurës. Rendimenti varet nga karakteristikat klimatike, duke filluar nga 60 deri në 100 centner / ha. Kultura është pak e qëndrueshme ndaj sëmundjeve tipike të rrushit, veçanërisht me lagështirë të lartë ose reshje të zgjatura.
Chardonnay
Rrushi është me pjekje mesatare, sezoni i rritjes zgjat 135-140 ditë. Furça karakterizohet nga një formë cilindrike-konike, lirshmëria dhe dendësia mesatare, pesha mezi arrin 100 gram. Manaferra është e gjelbër me ngjyrë të verdhë, lëkura është e hollë, shija është e ëmbël me aromë të këndshme... Chardonnay rritet mirë në lloje të ndryshme toke, por rezultatet më të mira shënohen në tokat shkëmbore dhe argjilore-gëlqerore. Rezistenca e kërpudhave është e ulët.
Sauvignon
Sauvignon është një rrush teknik francez me një sezon në rritje prej 130-135 ditësh. Shkurre kanë rritje intensive, me gjethe të dendura. Tufa cilindrike është shumë e dendur, me peshë 75-120 gram.
Manaferrat e rrumbullakosura kanë ngjyrë të verdhë-jeshile dhe nën ndikimin e rrezeve të diellit ato fitojnë një nuancë pak të verdhë. Tolerancë ndaj mykut, por ka një rezistencë të dobët ndaj mykut pluhur dhe kalbjes gri. Kur toka është e mbushur me ujë, bima hedh lulet e saj.
Varietetet më të mira rezistente ndaj ngricave
Rrushi në këtë kategori ka një rritje mesatare të hardhisë. Shumica e përfaqësuesve rezistent ndaj ngricave janë varietete teknike, por manaferrat mund të përdoren gjithashtu për konsum të freskët. Veçori e shijes së manave është aciditeti i rritur dhe pak shtrëngimi. Disa fëmijë të trurit të mbarështuesve janë në gjendje të përballojnë ngricat e dyzet gradë pa strehë të veçantë.
Gishtat e zonjës
Gishtat e grave është një rrush tryeze me cilësi të lartë. Sezoni i rritjes zgjat 150-155 ditë, hardhia formohet intensivisht. Tufat e ngushta-konike me madhësi të madhe me manaferrat e verdha-jeshile të një forme të zgjatur, pesha arrin 600-900 gram.
Pulpa kombinon në mënyrë të përsosur sheqeritetin dhe thartirën freskuese. Karakteristikë e kulturës: rezistencë e dobët ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, një tranzicion i gjatë në fruiting në fidanë (grupimet formohen vetëm në vitin e 5-të pas mbjelljes).
Aleshenkin
Frutat piqen herët (120 ditë pas formimit të sythave). Tufat janë të mëdha, unë peshoj mesatarisht 1-2.7 kg. Manaferrat ovale janë me ngjyrë qelibari, shumë të ëmbla dhe me lëng. Një tipar i varietetit Aleshenkin është mungesa e farave në gjysmën e frutave të pjekura. Hardhia zhvillohet intensivisht, mëngët e rrushit japin fryte për 6-7 vjet.
Lidia
Koha e pjekjes për manaferrat lidia bie në fillim të periudhës së vjeshtës. Pulpa e frutave është aromatik, shumë lëng. Tufat e pjekura kanë një ngjyrë karakteristike rozë. Furça është e lirshme, por arrin një madhësi të madhe, pesha mesatare është 120-250 gram. Bima ka një imunitet të fortë, i cili manifestohet në rezistencë të lartë ndaj sëmundjeve tipike.
Varietetet më të mira të mëdha
Rrushi me fruta të mëdha kërkon vëmendje të kujdesshme. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të ndiqni rregullat e teknologjisë bujqësore në mënyrë që të parandaloni plasjen e manave. Më të njohurat në këtë kategori janë varietetet e mëposhtme.
Transformimi
Rrushi i tryezës transformohet me një periudhë pjekjeje 110-125 ditë. Pesha e një furçe me një strukturë të lirshme është 1.5 kg, por disa ekzemplarë peshojnë deri në 2.8 kg.
Shkurre e gjatë me sistem rrënjor të fortë dhe hardhi. Manaferrat janë rozë me fruta të mëdha, të zgjatura-ovale.
Lëngu i frutave grumbullon një sasi të mjaftueshme sheqeri, por ëmbëlsia nuk ndihet kur hani manaferra për shkak të lagështisë së lehtë. Produktiviteti - rreth 20 kg për shkurre.
Zambak lugjeve
Periudha e pjekjes së varietetit të zambakut të luginës është 125-135 ditë. Masa e dorës arrin 1.5 kg. Manaferrat janë me ngjyrë ovale dhe qelibar. Ekziston një rezistencë e lartë e bimës ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, rezistencë ndaj ngricave deri në minus 21 °, ruajtje afatgjatë e të korrave.
Shekulli
Varieteti Kishmish është një shekullor me një periudhë pjekjeje 125-135 ditë. Tufat janë konike, frutat janë të verdhë-jeshile, pesha e furçës është 800-1300 gram. Karakteristikat e kulturës: shije e hollë me një prekje të lehtë të arrëmyshk, rendiment i lartë, rezistencë ndaj acar deri në minus 23 ° dhe rezistencë e mirë ndaj sëmundjes.
Jupiteri
Shumëllojshmëri e pjekjes së hershme të Kishmishovy. Pesha mesatare e furçës është 250 gram, manaferrat janë të mëdha (deri në 6 gram), me ngjyrë të kuqe ose vjollcë. Veçori e varietetit është imuniteti i fortë dhe jeta e gjatë e ruajtjes.
Varietetet më të mira të zeza
Manaferrat e zeza përmbajnë një sasi të madhe hekuri, seleni dhe zinku, të cilat janë me vlerë reale për trupin e njeriut. Breeders moderne kalojnë shumë kohë në zhvillimin e hibrideve të reja të errëta që janë shumë rezistente ndaj sëmundjeve tipike dhe kushteve të vështira klimatike.
Codryanka
Kultura e Codryanka piqet herët, karakterizohet nga tregtim dhe shije e lartë dhe me të drejtë konsiderohet si një nga varietetet më të mira të rrushit të errët. Sidoqoftë, bima kërkon kujdes të kujdesshëm, përndryshe manaferrat do të fillojnë të tkurren. Gjithashtu, disavantazhi është cenueshmëria ndaj grerëzave, të cilat prishin prezantimin e frutave.
Kishmish Moldavia
Filizat e rinj fillojnë të japin fryte në vitin e tretë. Shkurre janë të mesme me grupe të mëdha, duke arritur një masë prej 190-250 gram. Sezoni i rritjes zgjat 150-160 ditë. Karakteristikat e varietetit: rendiment i lartë, përmbajtje e lartë sheqeri, jetëgjatësi e madhe.
Kënaqësia është e zezë
Tufa shumë të mëdha me rrush të rrumbullakët zbukurojnë shkurret e fuqishme. Sezoni i rritjes së bimës është 115-125 ditë. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj mykut dhe mykut pluhur, por ndikohet nga myku gri. Përballon ngricat deri në minus 25 °.
Athos
Hibridi u mor duke kaluar Codryanka dhe Talisman - favoritë e varieteteve të kategorive të ndryshme. Tufat kanë parametra kompakt, dendësi mesatare. Manaferrat karakterizohen nga një shije e shkëlqyeshme që kombinon në mënyrë harmonike përmbajtjen e sheqerit dhe aciditetin. Bima është rezistente ndaj sëmundjeve tipike dhe dëmtuesve.
Kuban
Tufat luksoze me manaferrat e rrumbullakëta të mëdha ngjyrë vjollcë të errët japin një kënaqësi të vërtetë estetike. Rrushi ka rezistencë të ulët ndaj sëmundjeve dhe kërkon strehim gjatë dimrit.
Varietetet më të mira jeshile
Varietetet e rrushit të lehta janë termofile. Manaferrat përmbajnë jo më pak lëndë ushqyese sesa frutat me ngjyra të forta (me përjashtim të antioksidantëve). Falë dobisë së saj dhe zbatimit universal, shumë kultivues dëshirojnë të fitojnë prerje të kësaj kategorie. Ndër varietetet më të njohura teknike janë si më poshtë:
- Chardonnay;
- Muskat i Bardhë;
- Riesling;
- Aligote.
Varieteteve të njohura të tryezave:
- Gishtat e zonjës;
- Shasloy e bardhë;
- Kishmish është ovale.
Varietetet më produktive
Varietetet e frytshme të rrushit përfshijnë varietete të tryezës. Shkurre ka të paktën 70% të sythave të frytshëm, dhe sythat zëvendësues janë kryesisht produktivë. Bimët e kësaj kategorie nuk janë shumë rezistente ndaj acar, por ato e tolerojnë nxehtësinë në mënyrë të tolerueshme.
Matyash Janos
Pjekuria teknike ndodh pas 135 ditësh. Tufat janë me madhësi mesatare, me peshë 160-250 gram. Manaferra blu e errët kombinon në mënyrë harmonike përmbajtjen e sheqerit dhe aciditetin. Bima është e ndjeshme ndaj mykut dhe kalbës gri, shpesh e prekur nga krimbi i gjetheve, prandaj kërkohet profilaksi.
Khalili i zi
Rrushi i zi i pjekur herët (105-115 ditë). Ekziston një rritje e fortë e shkurret dhe një zhvillim intensiv i hardhisë. Një tufë konike peshon deri në 350-500 gram. Manaferrat ovale në një grumbull ngjiten fort me njëri-tjetrin. Kultura është e ndjeshme ndaj mykut dhe oidiumit, toleron dobët acarin, duke kërkuar strehim të veçantë.
Kardinal
Bimë kardinale me pjekje mesatare të hershme. Manaferra është blu e errët dhe me madhësi të madhe. Masa e furçës arrin 360-580 gram. Potenciali i të korrave karakterizohet nga prodhimtari e lartë, por është e paqëndrueshme, pasi tiparet klimatike dhe katastrofat e motit kanë një ndikim të madh në sezonin e rritjes. Ekziston gjithashtu një rezistencë e dobët ndaj sëmundjeve tipike dhe sulmeve të dëmtuesve.
Për periudhën e dimrit, kaçuba duhet të mbulohet.
Shumëllojshmëria e varieteteve dhe tipareve të secilës specie ju lejon të zgjidhni një fabrikë që është më e përshtatura për disa kushte klimatike. Dhe cilësitë e shijes së përfaqësuesve më të mirë të grupeve të tyre do të kënaqin nevojat e çdo gourmet.