Rrepkë është një perime rrënjë me lëng, aromatike, pak pikante. Me një përmbajtje të pakët kalorike prej 19 kcal / 100g, përmban shumë substanca të dobishme: vitamina, minerale, elementë gjurmë, fibra, fitoncide, vaj sinapi, vajra esenciale. Rrepka përmirëson lëvizjen e zorrëve, ul nivelin e kolesterolit të dëmshëm, aktivizon metabolizmin, rrit elasticitetin e mureve të enëve të gjakut dhe mund të rritet edhe në prag të dritares.
Rrepkë, i prerë për sallatë, kur ekspozohet ndaj oksigjenit, oksidohet dhe humbet vitaminat, kështu që është më mirë të hani perime rrënjë të plota. A është e mundur të rritet rrepkë e shijshme dhe e shëndetshme në shtëpi ose në një apartament pothuajse gjatë gjithë vitit?
Rrepkë në prag të dritares: a është e mundur të rritet
Kjo perime rrënjë shumë e lehtë për tu mbjellë dhe rritur në shtëpi në një dritare ose në një ballkon gjatë sezonit vjeshtë-dimër. Thjesht duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta, dhe dy deri në tre javë pas mbjelljes së farave, ju mund të plotësoni dietën tuaj me rrepkë me lëng dhe krokante.
Së pari ju duhet të grumbulloni të gjitha materialet e nevojshme: enë për mbjellje, përbërje të gatshme të tokës ose tokë thjesht të fekonduar nga kopshti, fara.
Përcaktoni një vend për një kopsht shtëpiak. Le të bëjmë një rezervim paraprakisht, duhet të jetë mjaft të ndriçuar dhe të ngrohtë para mbirjes së farës... Kur fidanët fillojnë të rriten, temperatura duhet të ndryshohet, rrepkat duhet të transferohen në një vend më të freskët.
Rrepkat më të mira për tu rritur në shtëpi
Përgatitja e farës është ndoshta hapi më i rëndësishëm. Për t'u rritur në një dritare, varietetet e hershme të pjekjes së rrepkës, jo shumë kërkuese për kushtet e rritjes, janë më të përshtatshme:
- gradë "16 ditë" - emri flet vetë, pjekja ndodh në 16 ditë, fruta të kuqe të ndezur me tul me lëng delikat, rezistent ndaj plasaritjes dhe gjuajtjes;
- "Nxehtësia" - periudha e pjekjes 18-20 ditë, rrënjë e butë, e rrumbullakët me ngjyrë të kuqe-mjedër, me tul të bardhë-rozë, lëng me lëng;
- "Presto" - piqet në 16 ditë, shumë lëng, nuk plas, nuk dëbon revole;
- "Mëngjes francez" - koha e pjekjes 21-23 ditë, frutat janë mjedër të kuq me një majë të bardhë, rrënjë cilindrike 6-8 cm të gjata (është e rëndësishme të merret parasysh madhësia e rrepkës për zgjedhjen e kontejnerëve), shije e shkëlqyeshme;
- "Kampion" - periudha e pjekjes 18-25 ditë pas mbirjes, rrënja e rrënjës është e madhe, në formë pak vezake, rezistente ndaj qitjes dhe sëmundjeve kryesore të rrepkës.
Varietetet e rrepkës gjithashtu e kanë provuar veten mirë Carmen, Celeste, Sachs, Ruby... Ju mund të rritni njëkohësisht 2-3 lloje me periudha të ndryshme të pjekjes, duke siguruar tryezën me fruta të freskëta dhe të shëndetshëm për një kohë të gjatë.
Përgatitja për ulje
Përgatitja për mbjellje nuk do të zgjasë shumë, por përfshin disa faza. Diçka duhet të kujdeset paraprakisht, përgatitjet e tjera bëhen menjëherë para uljes.
Kontejner
- Rrepkat mund të rriten në para-përgatitur arka prej druri me paleta... Gjerësia e tyre duhet të korrespondojë me gjerësinë e pragut të dritares, dhe lartësia e tyre duhet të jetë rreth 15 cm. Mbushni tokën jo më shumë se 2/3, lini disa centimetra për mbushje të mundshme më vonë.
- Plastike kontejnerë me vrima kullimi dhe një madhësi qelize së paku 5x5 cm.
- Plastike gota ato janë gjithashtu të përshtatshme si kontejnerë nëse vetë bëni vrima kullimi dhe i instaloni në paleta.
Dheu
Për të marrë një korrje të mirë, duhet të përpiqeni të vini tokë të mirë.
Gjëja më e thjeshtë është të blini një përzierje të gatshme në një dyqan, por gjithashtu mund të bëni vetë një përzierje të mirë pjellore të disa përbërësve:
- tokë nga një vilë verore ose një komplot kopsht, humus 2-3 vjeç (rrepkë nuk i pëlqen humus të freskët), rërë - të gjitha në sasi të barabarta;
- tokë (një kovë), një gotë hiri, shell guaskë veze të shtypur;
- 50% tokë, 50% torfe.
Kontejnerët dhe gotat duhet të mbushen me dhe, duke lënë të lira 1-2 cm nga buza e kontejnerit.
Për të rritur produktivitetin, rritjen më të shpejtë të sythave, pak substanca plehrash minerale mund të aplikohen në substrate. Paketimi zakonisht tregon përbërjen dhe sasinë që duhet shtuar në tokë për një lloj të caktuar të perimeve dhe kulturave rrënjësore.
Farat
Duke vendosur për zgjedhjen e varietetit, duhet të përgatitni fara. Vendosini në një pjatë ose tabaka dhe inspektoni. Të gjitha drithërat duhet të jenë afërsisht të njëjtën madhësi, kafe, myk pa erë... Farat që janë shumë të vogla, të parregullta, me ngjyrë gri refuzohen.
Para mbjelljes, është shumë e dobishme të thithni kokrra të shëndetshme në një tretësirë të permanganatit të kaliumit për disa orë - rrepka do të mbijë më mirë dhe do të dëmtojë më pak.
Rrepkë mbjellëse
Kur gjithçka përgatitet për ulje, toka duhet të laget pak me ujë, një shkop zhytjeje bëj dhëmbëzime - një në secilën qelizë ose kupë dhe në një kuti në një distancë prej 5x5 ose 6x6 cm nga njëra-tjetra, 1,5-2 cm e thellë.
Në secilën prej tyre, shtoni një farë në një kohë (është e përshtatshme ta bëni këtë me piskatore). Mbushni depresionet me një substrat, lagni përsëri me ujë (është më mirë të spërkatni me një shishe spërkatëse) në mënyrë që toka të kompaktohet pak.
Pastaj ena është e mbuluar me gotë ose film ushqimor (polietileni), dhe vendoset në një vend të ngrohtë me një temperaturë 18-20 gradë para shfaqjes.
Kur shfaqen fidanet (pas rreth 6-8 ditësh, në varësi të varietetit), filmi hiqet dhe fidanët transferohen për 3-4 ditë në një vend të freskët me t rreth 8 gradë për shuarje... Pastaj ata kthehen në një vend më të rehatshëm.
Kujdesi për "shtratin në prag të dritares"
Para së gjithash, duhet të kujtojmë se rrepkat nuk e duan nxehtësinë.
Nëse është e mundur, është më mirë të mbani bimët në ballkon në mënyrë që temperatura nuk i kaloi 15 gradë ose në një dhomë të ndriçuar mirë, por larg baterive. Nëse ka shumë nxehtësi, bima nuk do të formohet siç duhet - gjelbërim luksoz pa rrënjë.
Ndriçimi duhet të jetë i mjaftueshëm, do të jetë e nevojshme të rritet orët e dritës me një llambë... Me një orë të gjatë të dritës, rrepka do të dalë me lëng, me tul të dendur.
Bima e do lagështinë, kështu që është e pamundur të thahet shumë toka. Por nuk rekomandohet të lagni shumë, është më mirë të ujitni shpesh, por pak nga pak.
Veshja e sipërme nuk është e nevojshmenëse përbërja e tokës përputhet mirë. Rrepkë zhvillohet dhe piqet shumë shpejt, duke pasur kohë për të marrë të gjitha substancat e nevojshme nga toka.
Në jo më shumë se 20 ditë, pa shumë sherr, një korrje e pastër ekologjikisht e rrepkave të shijshme të pasura me vitamina dhe minerale të dobishme do të rritet në ballkon ose prag të dritares. Ju do të kënaqni familjen tuaj dhe do të surprizoni miqtë tuaj me një perime rrënjë të freskët në tryezën tuaj.