Rrushi Lydia ka fituar dashurinë e prodhuesve të verës për shijen e tyre unike, lehtësinë e rritjes dhe kujdesin dhe shkathtësinë e përdorimit. Rrushi i kësaj varieteje përdoret për të bërë një verë të hollë me një shije të hollë, konsumuar lëng të freskët, të shtrydhur dhe komposto dhe reçel të gatuar. Dhe përveç Lidisë, vera mund të merret nga varietete të shkëlqyera - Chardonnay dhe Cabernet Sauvignon.
Përshkrimi dhe karakteristikat e varietetit të rrushit Lydia
Le të fillojmë me një përshkrim të specieve. Kjo larmi u shfaq falë përpjekjeve të mbarështuesve që shartuan varietetin Vitis Vinifera rezistent ndaj sëmundjeve kërpudhore në rrushin e egër Vitis labrusca. Si rezultat, u shfaq një varietet i ri i rrushit, i cili menjëherë fitoi popullaritet në Evropë, Transkaucasia.
Rrushi është rezistent ndaj temperaturave deri në -20 gradë dhe ka një imunitet të fortë ndaj sëmundjeve të kërpudhave. I referohet varieteteve të sezonit të mesëm. Periudha e pjekjes së frutave është 155-158 ditë. Shkurre po rritet dendur, hardhia është kafe e lehtë. Gjethet janë jeshile, pak të copëtuara, në anën e pasme të mbuluara me dritë të ndjerë poshtë. Shkurre ka 82% lastarë frytdhënës, duke dhënë nga 2 furça. Furça të vogla të pjekura, pesha e secilës furçë 100-110 gram.
Forma e furçës është cilindrike, dendësia është e lirë. Manaferrat janë me ngjyrë rozë-vjollcë, kanë një formë të rrumbullakët ovale. Çdo kokrra të kuqe peshon 3 deri në 4 gram. Manaferrat kanë një aromë të mrekullueshme karakteristike të kësaj larmie. Manaferrat kanë shije të ëmbël me aromë luleshtrydhe. Lëkura është e fortë. Përmban 18-19% sheqer.
Avantazhet dhe disavantazhet
Përparësitë e kësaj larmie janë:
- rendiment i lartë - 120 centner për hektar;
- vetë-pllenim;
- imunitet i lartë ndaj sëmundjeve;
- pronë e rezistencës ndaj ngricës;
- manaferrat janë rezistentë ndaj lagështisë së lartë;
- i transportueshëm
- përfitim për trupin e njeriut.
Ndër disavantazhet e varietetit janë:
- mungesa e imunitetit ndaj dëmtimit nga filoksera;
- në një përmbajtje të ulët hekuri në tokë, zhvillohet kloroza;
- kërkon ndjekje dhe pinching;
- në rast të korrjes së parakohshme, të prirur për derdhje
- dëmtimi i trupit për shkak të përgatitjes jo të duhur të verës.
Në vendet evropiane, prodhimi i verës nga kjo larmi është i ndaluar. Nëse nuk ndiqet procesi i fermentimit, frutat lëshojnë substanca të dëmshme, nën ndikimin e të cilave zhvillohet skleroza e shumëfishtë!
Karakteristikat në rritje
Vendi për rritjen e kësaj varietete rrushi duhet të jetë në anën me diell, të ndriçuar në mënyrë të barabartë nga rrezet nga të gjitha drejtimet. Vreshti duhet të mbrohet nga era, pasi fiksimi i manave në furçë është i dobët dhe erërat e forta të erës mund të shkundin manaferrat e pjekur. Toka për rritje duhet të jetë e mirë për ajrin dhe lagështinë. Sidoqoftë, ndodhja e ujërave nëntokësore duhet të jetë së paku 1.5 metra nga sipërfaqja e tokës. Rritet mirë në tokë chernozem dhe argjilore.
Mbjellja mund të bëhet në pranverë dhe vjeshtë. Vjeshta është e preferueshme, pasi zgjedhja e materialit mbjellës në vjeshtë është më e gjerë, megjithatë, fidanët janë më të prekshëm gjatë dimërimit. Mbjellja e pranverës do të lejojë që fidanët të rriten më të fortë dhe të marrin forcë për dimrin.
Gropat për mbjelljen e rrushit duhet të përgatiten paraprakisht, pasi ato duhet të qëndrojnë për disa javë. Nëse mbjellja është pranverë, atëherë gropat mund të përgatiten në vjeshtë. Shtë e nevojshme të gërmoni një vrimë me një diametër prej 90 cm dhe një thellësi prej 90 cm. Zgjidhni tokën nga vrima dhe derdhni argjilën e zgjeruar në pjesën e poshtme, duke krijuar një shtresë kullimi. Për të përmirësuar tokën për rrush, duhet t'i shtoni asaj:
- rërë e lumit të situr (nëse është e nevojshme);
- humus;
- hiri;
- kalium;
- fosfor;
- hekuri
Përzieni mirë të gjithë përbërësit me tokën, derdhni në vrima dhe lëreni deri në pranverë. Deri në kohën e mbjelljes, toka do të ketë kohë për t'u vendosur mirë.
Fidani është varrosur në tokë deri në jakën e rrënjës. Duhet të qëndrojë në sipërfaqe. Toka shkelet me kujdes, ujitet mirë dhe multohet. Gjilpërat e kashtës, tallashit ose pishës punojnë mirë për mulçërimin.
Lotim i shpeshtë është i nevojshëm gjatë muajve të parë. Lidia e do lagështinë, por nuk duhet të jetë e ndenjur. Pas lotimit, është e nevojshme të liroj tokën mirë.
Kujdesi për rrushin
Një nga aktivitetet për kujdesin e rrushit është ndjekja. Kjo procedurë konsiston në heqjen e pjesës së sipërme të lastarëve deri në 30 cm, me praninë e 6-8 gjetheve ende të pazhvilluara mbi to. Monedha kërkohet për:
- sigurimi i depërtimit të mirë të dritës dhe ajrit në shkurre, duke zvogëluar kështu rrezikun e sëmundjeve;
- rishpërndarja e lëndëve ushqyese nga lastarët te frutat;
- përshpejtimin e pjekjes së hardhive dhe manave;
- rritja e rendimentit;
- pezullimi i rritjes së lastarëve.
Për varietetin Lydia, periudha optimale për prerjen është gushti.
Shtë e rëndësishme që në kohën e prerjes në kaçubë të ketë një proces të natyrshëm të vonesës së rritjes në lastarët.
Gabime në prerje
Gabimet më të zakonshme në prerje:
- Ndjekja, e kryer para kohe, në fazën e zhvillimit të lastarëve çon në faktin se ka një shpërndarje të pasaktë të lëndëve ushqyese. Filizat e rinj fillojnë të shfaqen që duhet të prishen, pasi kjo do të rrisë ngarkesën në kaçubë. Në këtë rast, hardhia nuk do të forcohet mjaftueshëm, gjë që do të ndikojë negativisht në dimërimin e bimës.
Një pasojë tjetër negative e prerjes së hershme është zgjimi i sythave të frutave të ruajtura deri në korrjen tjetër. Në vend që të përgatiten për dimërimin, ata fillojnë të lulëzojnë.
- Ndjekja e kryer më vonë se koha e kërkuar nuk do të ketë efekt, pasi shkurret do të përballen me detyrën e rishpërndarjes së lëndëve ushqyese nga kjo kohë më vete, duke ndaluar procesin e pjekjes së sythave të reja.
- Ndjekja jo e plotë kur 30 cm hardhi dhe gjethe nuk janë hequr do të çojë në faktin se gjethet vazhdojnë të zhvillohen dhe të marrin lëndë ushqyese.
Metodat e riprodhimit
Metoda më e lehtë dhe më e zakonshme e mbjelljes është mbjellja e fidanëve. Sidoqoftë, nëse ka një stok të një kaçubeje të vjetër, është më mirë të vaksinoni. Për të vaksinuar, fillimisht duhet të përgatisni një prerje duke e prerë atë nga sythat e një kaçube të kësaj larmie, duke lënë 3 sytë mbi të.
Deri në pranverë, kërcelli mbahet në rërë. Temperatura në vendin e magazinimit nuk duhet të kalojë +12 gradë. Para shartimit, pjesa e poshtme e prerjes duhet të pritet. Pjesa e sipërme duhet të vuloset me parafinë në mënyrë që kërcelli të humbasë më pak lagështi dhe të jetë më i lehtë për t'i bërë ballë ndryshimeve të motit. Pjesa e poshtme duhet të ngjyhet në një stimulues të rritjes së rrënjës.
Stoku përgatitet duke hequr shkurret e vjetër, duke lënë vetëm një cung të shkurtër 5-8 cm.
Ju mund ta ndani stokun vetëm pasi të jetë pastruar vendi i prerë dhe të gjitha mbeturinat janë hequr. Një prerje bëhet në mes, dhe prerja futet në të çarë me pjesën e prerë. Kërcelli mbërthehet nga stoku. Vendi i vaksinimit duhet të shtrëngohet me materie, e cila do të tretet brenda një viti. Për të mbajtur lagështirën më gjatë, është e nevojshme të lyeni vendin e shartimit me argjilë dhe ta ujitni atë me bollëk. Gërmoni dhe mulch tokën përreth.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Rrushi i Lidias është i prirur ndaj sëmundjeve të tilla:
- antrakozë - një sëmundje kërpudhore e manifestuar nga shfaqja e njollave të zeza në gjethe, hardhi, lastarë. Kjo sëmundje shkatërron hardhinë. Infeksioni ndodh përmes tokës dhe farave. Për qëllime parandalimi, zonat e dëmtuara hiqen dhe digjen. Hardhia trajtohet me lëng Bordeaux;
- kalb gri - një sëmundje kërpudhore që prek tërë hardhinë. Ndodh për shkak të aksesit të dobët të ajrit kur mbjellja trashet, ose me lagështi të bollshme. Kur infektohet, rekomandohet të trajtoni shkurret me Ronilan.
Dëmtuesit e varietetit Lydia përfshijnë:
- marimangë merimangë - dëmton gjethet dhe shkakton rënie. Rekomandohet spërkatja e shkurreve dhe tokës me DNOC;
- rrotull fletë - një vemje që ha fruta dhe gjethe, si rezultat i së cilës frutat kalben në mot të lagësht. Nëse zbulohet, toka dhe shkurret trajtohen me ilaçin "DNOC";
- filoksera - një insekt që infekton rrënjën e bimës, dhe nganjëherë gjethet. Për të luftuar këtë insekt, trajtimi me Confidora është i nevojshëm. Mbuloni tokën rreth shkurreve me rërë të imët.
Varieteti i rrushit Lydia është jashtëzakonisht i popullarizuar në jug të Ukrainës, Rusisë dhe Moldavisë. Ai ishte i dashur për thjeshtësinë e tij në kujdes, shijen e shkëlqyeshme dhe pamjen e bukur dekorative. Mundohuni të rrisni këtë larmi në sitin tuaj dhe do të pajiseni me verë të shkëlqyeshme, komposta të shijshme, lëng dhe reçel. Ju gjithashtu mund t'i shijoni mysafirët tuaj me një tufë aromatike të rrushit të freskët.