Patatet janë kultura më e njohur në Rusi. Ajo rritet në çdo kopsht, dhe me mbërritjen e vjeshtës ajo hiqet në bodrumet për ruajtje afatgjatë. Por, për fat të keq, ndodh që zhardhokët e patates fillojnë të bëhen të zeza. Arsyeja më e zakonshme për këtë proces është ruajtja e pahijshme. Le të kuptojmë pse po ndodh kjo dhe çfarë të bëjmë nëse fidanët kishin kohë për të ngrirë.
Problemet e ruajtjes
Edhe perimet me pamje të shëndetshme mund të kenë njolla të zeza. Pse ndodh kjo është shpesh një sekret. Nëse ky problem është përhapur në pjesën më të madhe të të korrave, nevojitet një veprim urgjent.
Cilat varietete mund të ruhen në dimër
Ka rreth 380 lloje të patateve. Të gjitha ndryshojnë në ngjyrën e lëvozhgës, tulit, shijes, madhësisë së korrjes së rrënjës, kohës së pjekjes. Kur zgjidhni patate për ruajtje afatgjatë, duhet të drejtoheni nga një tregues tjetër - ai mbajtja e cilësisë.
Magazinimi i patateve ndikohet drejtpërdrejt nga varieteti i zgjedhur bazuar në kohën e pjekjes. Varieteti më i papërshtatshëm është pjekja e hershme, një perime e tillë është menduar për t'u përdorur në ushqim në verë dhe në fillim të vjeshtës maksimale. Varietetet mesatare të pjekjes së vonë janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë.
Kur zgjidhni një term, duhet të shikoni në mënyrë që pjekuria teknike e korrjes së rrënjës të arrijë 100-130 ditë... Patate të tilla formojnë një lëkurë të trashë, përballen mirë me sëmundjet dhe përmbajnë një sasi të madhe taninesh.
Shtë më mirë të blini disa lloje të patateve nëse nuk ka përvojë në mbjelljen dhe ruajtjen e një lloji të caktuar të kulturave rrënjë.
Varietete të vona për ruajtje të gjatë me e pershtatshme... Ato përmbajnë një sasi të madhe të elementëve gjurmë dhe do të zgjasin deri në pranverë pa probleme. Varieteteve të njohura të vona: "Picasso", "Zhuravinka", "Lorkh", "Atlant", "Vesnyanka".
Temperatura dhe lagështia e duhur për patatet
Ruani perimet në një temperaturë +2 +6 gradë, dhe lagështia e ajrit duhet të jetë në nivelin 80-90%... Hapësira më e përshtatshme e magazinimit është një bodrum ose bodrum.
Ventilimi i dhomës është i dëshirueshëm. Në një temperaturë prej 0-1 gradë, patatet nuk kalben, por bëhen të ëmbla dhe mishi errësohet. Në një temperaturë prej 7-12 gradë, zhardhokët fillojnë të mbijnë, bëhen të butë, njolla shfaqen në tul.
Pse patatet bëhen të zeza brenda gjatë ruajtjes
Errësimi mund të ndodhë për shkak të sëmundjes - njolla gri.
Shkaqet kryesore të errësimit:
- kulturës nuk i pëlqen lënda e freskët organike, pasi çlirohet azot i tepërt, i cili kontribuon në rritjen e kërpudhave. Kjo do të errësojë patatet;
- në origjinë të korrjes së rrënjës, ka një mungesë ose tepricë lagështie;
- korrja korret para kohe, tul errësohet në patate të papjekura. Patatet e pjekura gjatë periudhave të nxehta, mund të përkeqësohen nëse ruhen në një dhomë të mbinxehur;
- nëse korrja bëhet vonë gjatë periudhës së ngricës, zhardhokët mund të mbinxehen dhe tul mund të errësohet. Në një temperaturë toke prej -2 gradë dhe acar, zhardhokët fillojnë të kalben;
- transport me cilësi të dobët: goditje, presion;
- kushtet e papërshtatshme të ruajtjes për një periudhë të gjatë. Temperatura është më e lartë ose më e ulët se 2-6 gradë;
- zhardhokët përmbajnë një përqindje të lartë të niseshtesë;
- humbja e sëmundjes - këmbë e zezë... Transmetohet përmes materialit mbjellës, sëmundja dhe errësira vazhdon gjatë ruajtjes.
Pse bëhet e zezë në pranverë
Ndodh që një perime i ka mbijetuar dimrit mirë, dhe me mbërritjen e pranverës fillon të bëhet e zezë. Arsyeja mund të jetë në ventilim të dobët.
Patata fillon të kalbet me mbërritjen e ngrohjes dhe në pranverë ajo mbin, tul errësohet, bëhet letargjike dhe e butë. Ka një rënie të mprehtë të temperaturës në depo. Lëshohet lagështia dhe kjo përsëri kontribuon në diskutim.
Çfarë mund dhe duhet të bëhet në mënyrë që perimet të mos errësohen
Për të parandaluar errësimin e patateve, duhet të vëzhgoni regjimin e temperaturës dhe t'i ruani ato në kuti prej druri me vrima ventilimi.
Instaloni paletat dhe largohuni nga muret me 20 cm... Falë kësaj, ju mund të shmangni: lagështimin dhe ngrirjen.
Gjatë dimrit, rekomandohet të zgjidhni patatet të paktën një herë dhe të hiqni zhardhokët e mbirë, të butë dhe të kalbur. Rekomandohet të mbuloni të mbjellat që janë ruajtur në apartament në ballkon me një batanije të ngrohtë.
Pas korrjes, ju keni nevojë brenda 20 ditëve lërini patatet të ajrosin në ajër të pastër. Ndalohet ruajtja e perimeve rrënjësore me perime të tjera përveç panxharit.
Gjatë periudhës së acar
Ndonjëherë ndodh që një perime të ngrijë. Nuk është plotësisht e rrezikshme nëse patatet nuk kanë mbirë. Por nëse lakrat janë shfaqur, atëherë ardhja e ngricave mund të ndikojë në cilësinë e korrjes së ardhshme dhe ta mposhtë atë.
A është moti i ftohtë i tmerrshëm për kulturën?
Ngricat e pranverës e tmerrshme për të korrat patate. Kjo është veçanërisht e vërtetë për rajonet e Siberisë. Lakrat e rinj të patates kanë frikë nga ngricat dhe janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj ngricave të pranverës, dhe çdo temperaturë nga 0 dhe më poshtë mund të shkatërrojë të korrat.
A do të zhduken vetë patatet pas ngrirjes
Disa cirk mbjellin patate në fillim të Marsit dhe ka rreziqe të ngrirjes së të korrave.
Nëse lakrat e rinj janë të ngrirë, kjo mund të ndikojë në korrjen e ardhshme, megjithëse patatet do të vazhdojnë të rriten kur ngrohen. Bimët e vjetra nuk preken fort nga i ftohti.
Si të kurseni pas acar
Nëse premtohet acar, ju duhet urgjentisht fidanë grumbullohen kultura, dhe pas acar për të lëshuar shkurre pastaj kreshtat.
Për të shmangur ngrirjen dhe për t'i dhënë patates një shans për të mbijetuar nëse është ngrirë, ju mund të izoloni perimet duke mbuluar mbjelljen me bar. Disa cirk krijojnë zjarre nga kashta, ashkël përgjatë skajeve të tokës së punueshme dhe në këtë mënyrë izolojnë tokën. Për të rritur masën e tymit, rekomandohet të hidhni vajra minerale ose katran qymyri brenda zjarrit. Ju gjithashtu mund të mbuloni shtretërit me fletë metalike.
Nëse ngricat kanë kaluar, dhe perimet tashmë kanë arritur të ngrijnë, ju duhet t'i jepni shkurreve një mundësi të rikuperohen vetë. Shkurre të dëmtuara janë në gjendje të rikuperohen, megjithëse me përpjekje të mëdha. Për të ndihmuar të korrat, duhet ta ushqeni atë me plehra azotike.
Arsyet që patatet në kopsht janë të ngrira
Nëse temperatura e ajrit bie nën zero gradë, ose ngricat e natës fillojnë në pranverë, patatet fillojnë të ngrijnë dhe mund të ngrijnë. Kjo ndikon në lakër, ata bëhem i zi dhe thahet... Në të ardhmen, edhe nëse bimët vazhdojnë të rriten dhe "largohen", tuli i frutave mund të fillojë të bëhet i zi.
Çfarë të bëni nëse fidanët dhe majat kishin kohë për të ngrirë
Nëse ngricat filluan papritur dhe fidanëve ngrinë, atëherë ju keni nevojë errësoji ato para agimit me ndihmën e: gazetave, filmit të errët, leckave.
Gjëja kryesore është që shkrirja të zhvillohet gradualisht, atëherë majat nuk do të thahen dhe ngrirja do të jetë e parëndësishme.
Si të ushqehemi
Të korrat e prekura kanë nevojë për trajtim azotit, dhe është gjithashtu e nevojshme të bëhet veshja e sipërme: nitrofosfat 5 gr. për 1 m sq.
Veshja me gjethe me 20 g ure për 10 litra ujë është gjithashtu e dobishme. Për të bërë që majat e ngrira të vijnë në jetë, ju duhet ta spërkatni atë "Epinom Extra».
Nëse ngricat filluan kur kultura të ketë lulëzuar, por ende nuk është korrur, atëherë mund ta ushqeni me hirit ose përgatitjet e kaliumit. Pas motit të ftohtë, është e ndaluar të gërmoni patate, duhet të prisni për ngrohjen.
Veprimet e para nëse ngrica godet pas mbjelljes
Nëse, pas mbjelljes, ata kapën dhe goditën ngricat, perimet arritën të ngrinin, atëherë për ta shpëtuar atë, është urgjentisht e nevojshme të rigjenerohet dhe trajtohet me mjete të veçanta.
Mënyrat për të shpëtuar të korrat nëse ngrica paralajmëron:
- hilling... Pas acar, lakët vuajnë, prandaj, të korrat duhet të derdhen në mënyrë që majat të jenë plotësisht nën kurriz;
- mulçërim... Ngrohni të korrat me një shtresë të trashë kashte, sanë ose tallash;
- mbulimi i të korrave me një film. Vetëm filmi nuk duhet të shtypë xhirime të reja. Kunjat duhet të instalohen rreth perimetrit dhe filmi duhet të tërhiqet;
- spërkatje... Të korrat duhet të ujiten me bollëk kur t është 0. Uji do të fillojë të avullojë dhe mbrojë bimën;
- ngrohja e tymit... Kjo metodë e mbrojtjes nga ngrica u përmend më lart. Shtë e nevojshme të ndizni një zjarr në të dy anët e të korrave në mënyrë që tymi të derdhet në të gjithë zonën. Për të krijuar një ekran tymi, duhet të ndizni një zjarr në mënyrë që zjarri të digjet 50-70 cm në lartësi. Për ta bërë këtë, ju mund të digjni kashtë, dru zjarri, pleh organik. Zjarri duhet të digjet për 3-4 orë në mëngjes. Metoda është efektive vetëm në mot me erë;
- forcimi i imunitetit të kulturës... Edhe para mbjelljes së të korrave, është e nevojshme të forcohet materiali mbjellës me ndihmën e përgatitjeve të rregullatorëve të rritjes. Ato ndihmojnë lakër të rinj të përballojnë çdo kusht të motit. Më të njohurit janë Silk, Biostim, Epin Extra.
Për të siguruar veten dhe familjen tuaj me patate për tërë dimrin, duhet të zgjidhni varietetin më "këmbëngulës" të patates, si dhe të ndiqni rregullat për ruajtjen e të korrave rrënjë. Një korrje e pasur!