Piper i ëmbël veshi Volovye është një nga varietetet më të kërkuara dhe më të popullarizuara të rritura nga cirk rus në parcelat e tyre të tokës. Projektuar për serra filmike dhe terren të hapur, jep rendimente të mira në klimën e butë të vendit tonë. Nuk është për t'u habitur që fermerët e rritin këtë larmi për shitje, dhe kopshtarët amatorë i japin vendet më të mira në këtë sit. Sot do të flasim për përshkrimin, karakteristikat teknike të varietetit të specit të ëmbël të veshit Volovye, tiparet e kultivimit dhe ruajtjes së tij, si dhe avantazhet dhe disavantazhet.
Karakteristikat e varietetit të specit të veshit të lopës
Veshi i piperit Volovye i përket varieteteve të sezonit të mesëm, periudha e përafërt e pjekjes së së cilës është 112-130 ditë nga shfaqja e lastarëve të parë, ose rreth 70 ditë nga momenti i mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur. Një kaçubë e fortë mund të rritet deri në 75-80 centimetra, duke formuar një kurorë përhapëse dhe një bollëk gjethesh. Me kujdesin e duhur nga një kaçubë, mund të merrni një prodhim deri në 2.5-3 kilogramë. Të korrat mund të korren deri në mes të shtatorit në kushte të favorshme të motit.
Frutat janë jeshile të errët në pjekurinë teknike dhe të kuqe të thellë kur janë pjekur plotësisht. Specat e zgjatur me një majë të mprehtë mund të arrijnë një gjatësi prej 15 cm dhe një peshë prej 170-200 gram. Trashësia e murit është mesatarisht 6-8 milimetra, tuli është i dendur dhe me lëng. Shija e frutave është e ëmbël, e pasur, por pa hidhërim të natyrshëm në shumë lloje të specave. I përshtatshëm për të ngrënë të gjallë (duke bërë sallata dhe smoothie perimesh) dhe të konservuar (veshje të ndryshme, lecho, përgatitje perimesh).
Avantazhet dhe disavantazhet
Ndër avantazhet e kësaj speci të ëmbël janë:
- shije të shkëlqyeshme;
- transportueshmëri e mirë;
- mundësia e ruajtjes afatgjatë;
- rezistenca ndaj shumicës së sëmundjeve të specave;
- produktivitet i lartë;
- pjekja e hershme;
- mundësia e ngrënies së gjallë dhe përpunimi i ushqimit të konservuar.
Disavantazhet përfshijnë:
- rezistencë e ulët ndaj të ftohtit dhe acar (në pranverë, bimët e reja vdesin kur ngrijnë në ajër dhe në sipërfaqen e tokës);
- nevoja për rrezet e diellit (bima duhet të rritet në zona me diell ose pjesërisht të hijezuara);
- intolerancë ndaj nxehtësisë (në temperatura mbi 30-32 gradë në serrë, lulet dhe vezoret e reja fillojnë të bien);
- nevoja për ujitje në mungesë të shiut (para lulëzimit duke spërkatur, pas - në rrënjë).
Karakteristikat në rritje
Ashtu si shumica e specave, veshi i Ox është rritur duke përdorur fidanë. Karakteristika kryesore e kësaj larmie është se lakër nuk tolerojnë transplantimin e shpeshtë, dhe për këtë arsye zhytjen.
Kur rriten bimë në një serë, ata duhet të sigurojnë një fluks të ajrit të pastër dhe t'i mbrojnë ato nga mbinxehja (një rritje e temperaturës në dhomën mbi 27-28 gradë).
Dhe pas mbjelljes në kopsht, shkurret duhet të ujiten rregullisht, liroj tokën përreth tyre, shkatërron barërat e këqija dhe në mënyrë periodike aplikon plehra (mundësisht organike).
Përzgjedhja dhe mbjellja e farës
Para mbjelljes së farave në kutitë e fidanëve, ato duhet të kalibrohen dhe përgatiten. Ju mund të filloni të gjitha punët për rritjen e fidanëve në 10-20 Mars. Përmasat janë një hap i rëndësishëm në rritjen e fidanëve, pasi ju lejon të rrisni ndjeshëm mbirjen (për specat është vetëm 50%). Përgatitja e farës përbëhet nga fazat e mëposhtme:
- Renditja e farës... Materiali mbjellës është zhytur në ujë në temperaturë dhome për disa minuta. Për mbjellje, përdoren vetëm ato fara që zhyten në fund të enës me ujë. Pjesa tjetër nuk është e përshtatshme për mbirjes - ato janë ose të tepruara ose të pazhvilluara.
- Thith. Për 3-4 ditë, farat duhet të ngjyhen në ujë të ngrohtë (26-28 gradë). Ju mund të vendosni napë në 2-4 shtresa në një pjatë të sheshtë, të derdhni pak ujë të ngrohtë në mënyrë që garza të laget mirë. Vendosni farat sipër dhe lëreni për disa ditë (është e rëndësishme të shtoni ujë të ngrohtë në kohë në mënyrë që garza me farën të mos thahet). Në vend të ujit, mund të përdorni një tretësirë shumë të dobët të permanganatit të kaliumit.
- Përgatitja e tokës. Për fidanë, mund të përdorni edhe një përzierje toke të blerë në dyqan, por është më mirë të marrësh tokën nga zona ku do të rritet speci. Ju duhet të shtoni rërë në tokë në një raport prej 5: 1 dhe 2-3 grushte hiri druri. Toka duhet të laget mirë dhe të lihet për disa ditë në një vend të ngrohtë për t'u ngrohur.
- Mbjellja e farave. Bettershtë më mirë të mbillni fara menjëherë, duke marrë parasysh se ato nuk do të duhet të zhyten më vonë. Pas mbjelljes së farës, kutitë mund të mbyllen në majë me fletë metalike dhe të vendosen në një vend relativisht të ngrohtë (temperatura nuk duhet të jetë më e ulët se 20-18 gradë).
- Hedh lëng Nëse fidanët kanë mbirë shumë dendur, duhet të hollohen, duke hequr sythat e dobëta. Pas shfaqjes së 4-6 gjetheve, këshillohet të shtoni tokë në kuti në mënyrë që lakrat të forcohen. Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të siguroni fidanë me ndriçim të mjaftueshëm, përndryshe ata do të rriten të hollë dhe të gjatë (ose thjesht vdesin duke u shtrirë në drejtim të dritës).
Karakteristikat e kujdesit për shkurre në serrë dhe fushë të hapur
Fidanët mbillen në fillim - në mes të majit vetëm pasi të ndalet acari. Në të njëjtën kohë, temperatura e ajrit gjatë natës nuk duhet të jetë më e ulët se 18 gradë, përndryshe gjethet delikate të rinj mund të ngrijnë. Nëse toka nuk është ngrohur mjaftueshëm, shkurre të reja speci mund të sëmuren, që do të thotë se korrja nuk do të jetë aq e bollshme.
Duke qenë se shkurret po përhapet me shumë degë dhe gjethe, bimët duhet të mbillen me një hapësirë rreshti prej 60 cm dhe një distancë prej 50 cm nga njëra-tjetra.
Lotim duhet të bëhet rregullisht, veçanërisht nëse vera është e thatë:
- para lulëzimit dhe formimit të vezores së parë - me metodën e shiut (spërkatja e ujit mbi shkurre dhe rreshta);
- gjatë lulëzimit dhe deri në fund të fruiting - në rrënjë.
Për ujitje, mund të merrni ujë me një temperaturë prej të paktën 25-27 gradë.
Specat mund të ushqehen me superfosfat dhe lëndë organike - llum ose jashtëqitje shpezësh. Gjatë lulëzimit, këshillohet të aplikoni plehra komplekse në mënyrë që të merrni një korrje të mirë.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Shumëllojshmëria i reziston në mënyrë të përsosur shumicës së sëmundjeve që mund të prekin të dy frutat. Kështu është trungu i një bime ose rrënja e saj.
Shumëllojshmëria dallohet nga rezistenca e mirë ndaj sëmundjeve të tilla si verticiloza dhe fitoplazmoza.
Sidoqoftë, bimët nuk mund t'i rezistojnë në mënyrë efektive dëmtuesve të tillë si:
- afide - mund të shkatërrohet vetëm duke aplikuar insekticide;
- mite merimangë zhduket pas spërkatjes me një zgjidhje të sapunit të rrobave me shtimin e hudhrës dhe lëngut të qepës;
- Slugs lakuriq nuk më pëlqen pluhuri i duhanit dhe mustardë;
- Brumbulli i patates në Kolorado - mund të spërkatet me tinkturë celandine.
Shumë fermerë dhe kopshtarë hobistë kultivojnë speca zilesh të lopës çdo vit. Në rishikimet e tyre, ata vërejnë jo vetëm shijen e shkëlqyeshme dhe shkathtësinë e shumëllojshmërisë. Rendimente të mëdha, rezistencë ndaj sëmundjes, periudhë e shkurtër e pjekjes, cilësi e mirë e mbajtjes dhe transportueshmëri - këto janë cilësitë kryesore që vlerësohen si nga banorët e thjeshtë të verës, ashtu edhe nga fermat e respektuara.