Boronicë është një kokrra të kuqe mjaft e famshme... Ajo rritet në këneta në të egra në rajonet veriore të vendit tonë. Pjeket në vjeshtë shumë më vonë se llojet e tjera të manave.
Ajo ka fituar popullaritetin e saj për shkak të shumë vetive të dobishme.
Përbërja e manave, përmbajtja e kalorive
Kastrati janë unikë për nga përbërja e tyre, përkatësisht prania e vitaminave dhe mineraleve.
Manaferra përmban:
- Një grup i tërë vitaminash të tilla si K, A, PP, grupet B dhe C. Mbi të gjitha përmban vitaminë C (acid askorbik).
- Minerale (kalium, kalcium, jod, hekur, magnez, mangan, bakër, bor, fosfor, natrium, zink, argjend).
- Acidet organike. Përbërja përmban vetëm acide natyrore me origjinë bimore (limoni, ursolik, klorogjenik, benzoik, oleanolik).
- Antioksidantë dhe katekinë.
- Acidet yndyrore të pangopura. Ato gjenden vetëm në drithëra.
Kastrati nuk është as një kokrra të kuqe me kalori. Përmban vetëm rreth 30 kcal për 100 gram.
Proteinat, sheqeri, yndyrnat dhe karbohidratet janë të pranishme në të në sasi mjaft të vogla. Por është e pasur me fibra.
Produkt i ditës. Boronicë e kuqe:
Veti të dobishme dhe medicinale për trupin e njeriut
Kastrati vlerësohet për shumë veti të dobishme për trupin e njeriut. Kjo perfshin:
- Normalizimi i proceseve metabolike. Ndihmoni në largimin e të gjitha toksinave dhe substancave toksike nga trupi.
- Reduktimi i presionit të lartë të gjakut.
- Forcimi i kapilarëve.
- Normalizon nivelet e kolesterolit në gjak. Parandalon formimin e mpiksjes së gjakut dhe pllakave në enët e gjakut, hollon mirë gjakun.
- Efekt antipiretik dhe anti-inflamator. Ul mirë temperaturën e lartë për ftohjet dhe gripin. Ndihmon trupin të luftojë dehjen e tij.
- Forcimi i sistemit imunitar. Kastrati eliminon mungesën e vitaminave, duke qenë një lloj burimi për t’i dhënë forcë dhe forcë trupit.
- Parandalimi i formimit të tumoreve malinje në trup.
- Përmirësimi i përqendrimit të vëmendjes.
- Efekt analgjezik për dhimbje koke ose dhimbje tek gratë gjatë menstruacioneve.
- Forcimi i sistemit nervor, flokëve dhe thonjve.
Për përfitimet e boronicave për trupin:
Dëmtimi i mundshëm i shëndetit dhe kundërindikacionet
Së bashku me produktet e tjera, kjo kokrra të kuqe ka kundërindikacionet e veta për përdorim. Këto përfshijnë treguesit e mëposhtëm:
- alergji nga boronicat... Manifestohet kryesisht në formën e manifestimeve alergjike në lëkurë. Mund të jetë në formën e skuqjes, skuqjes së lëkurës, kruajtjes. Prandaj, është kundërindikuar në gratë gjatë periudhës së ushqyerjes me gji, si dhe në fëmijët nën moshën 3 vjeç;
- duke pasur ulçerë në stomak ose zorrë... si dhe lloje të ndryshme të gastritit. Ju nuk mund të hani boronicë gjatë përkeqësimit të këtyre sëmundjeve;
- presion i ulët (hipotension);
- prania e urolitiazës, përdhes, sëmundjet e mëlçisë.
Rekomanduar mos konsumoni manaferra ose lëng të freskët para ngrëniesnë mënyrë që mukoza e stomakut të mos irritohet dhe lëngu gastrik të mos sekretohet në sasi të mëdha.
Lëngu i boronicës duhet të hollohet me ujë para përdorimit.
Metodat tradicionale të trajtimit të sëmundjeve të ndryshme
Boronicat përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme.
Për ftohjet dhe gripin
Boronicë ka një efekt anti-inflamator në trup, e bën një person të djersitet. Falë kësaj, ajo e ul nxehtësinë mirë.
Pijet prej tij shuajnë etjen tuaj. Për ftohjet, është e nevojshme të pini infuzion të boronicës.
Metoda e gatimit: manaferrat (1 gotë) shtypni dhe derdhni ujë të valë (1 litër). Zgjidhja që rezulton sillet në një çiban, këmbëngul, pastaj filtrohet. Ata pinë 1 gotë disa herë gjatë ditës.
Me hipertension
Manaferrat, pijet frutore ose pelte prej tyre kanë një efekt të mirë diuretik në trupin e njeriut. Në këtë rast, kaliumi nuk lahet nga trupi.
Për më tepër, kaliumi gjendet në vetë manaferrat. Ndihmon për të forcuar muret e enëve të gjakut, i ruan ato në formë të mirë, duke ndihmuar kështu në normalizimin e presionit të gjakut.
Një nga recetat për një pije boronicë për hipertension: Thërrmoni 2 gota manaferra, shtoni 0,5 gota sheqer të grimcuar, shtoni 1 filxhan ujë.
Llokoçisni përzierjen që rezulton, sillni një çiban dhe kullojeni. Holloni përzierjen në sasinë e disa lugë çaji me ujë të nxehtë dhe pini si çaj.
Përfitimet për anginën
Në këtë rast, përdoret lëng boronicë.... Ato mund të gargullohen dhe të konsumohen brenda. Për shpëlarje, së pari lëngu duhet të hollohet me ujë gjysmën.
Kur gëlltitet, ilaçi i mëposhtëm përgatitet: lëngu i boronicës dhe lëngu i panxharit, mjalti, vodka përzihen me njëri-tjetrin në përmasa të barabarta.
Përzierja futet për 3 ditë, herë pas here përzihet. Përbërja e përfunduar merret në 1 lugë gjelle rreth një orë para ngrënies.
Me cistite
Boronica vepron në trup si një anti-inflamator, diuretik dhe antiseptik. Proantocianidi që përmbahet në të parandalon bakteret që shkaktojnë cistit të grumbullohen në muret e fshikëzës.
Kur e trajtoni, rekomandohet pini çdo ditë 1 gotë me lëng të shtrydhur fllad.
Për të forcuar imunitetin dhe për të eleminuar mungesën e vitaminave
Boronica, për shkak të përbërjes së saj, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ngopjen e trupit të njeriut me vitamina, veçanërisht në pranverë.
Për këtë, rekomandohet të merrni një pije të tillë.: Hidhni një grusht manaferrash me 0,5 litra ujë të nxehtë, lërini të futen, pastaj kullojeni dhe pini si çaj. Mund të shtoni mjaltë.
Opsioni i dytë i pijeve: boronicat e njoma të integruara me sheqer (2 lugë) derdhen me ujë të vluar, të futur. Pija e gatshme pihet si çaj i zakonshëm.
Kastrati - manaferra rinovuese:
Kastrati gjatë shtatzënisë
Boronicat gjithashtu përfitojnë nga gratë shtatzëna. Kjo mund të shpjegohet me sasinë e madhe të acidit askorbik. Vitamina C është në gjendje në këtë kohë të mbrojë një grua nga viruset dhe infeksionet., ndihmon mirë për të forcuar sistemin imunitar.
Marrja e rekomanduar ditore e vitaminës C për gratë shtatzëna është 120-150 mg. Pelte mors ose boronicë në sasinë e 1 filxhan përmban pikërisht një sasi të tillë të vitaminës.
Mund të shtohet pak mjaltë për të rritur përfitimet. Necessaryshtë e nevojshme të përdorni boronicat në këtë formë në mënyrën 3 deri 3, domethënë 3 ditë pritje, 3 ditë pushim.
Gjithashtu, boronicat përdoren si ilaç për parandalimin e sëmundjeve të veshkave dhe traktit urinar. Çdo muaj mitra e një gruaje shtatzënë rritet. Kjo çon në urinë të ndenjur dhe cystitis ose uretrit.
Për të shmangur këto telashe duhet të pini lëng të freskët të boronicës së holluar çdo ditë... Ndihmon për të përmirësuar rrjedhën e gjakut në placentë, për të ruajtur tonin e enëve të gjakut të një gruaje shtatzënë.
Për gratë shtatzëna nuk duhet të hani boronicë në asnjë formë në fazat e fundit të shtatzënisë... Rrit aciditetin e qumështit të gjirit, i cili është i dëmshëm për foshnjën. Koha e ndërprerjes së pranimit përcaktohet nga mjeku.
Zbatim në kozmetologji
Kastrati ka gjetur aplikimin e tyre në kozmetikologji. Ajo përballet mirë me sëmundjet e lëkurës, të tilla si skrofula, psoriaza, likeni, skuqjet alergjike të lëkurës, djegiet. Në të gjitha këto raste, përdoren locione ose melhem të boronicës.
Për të përgatitur vajin, do t'ju duhen manaferrat (2 lugë), vazelinë (50 g) dhe lanolina (50 g). Frutat bluhen dhe shtrydhen. Vazelina me lanolinë shtohet në lëngun që rezulton. Llokoçis derisa të qetë.
Pomada e magazinimit vendoset në frigorifer... Vendoseni sipas nevojës, duke aplikuar një shtresë të hollë në lezionet e lëkurës.
Përveç kësaj, boronicat janë të përfshira në shumë produkte kozmetikë për fytyrën dhe trupin. Ndihmon për të pastruar butësisht lëkurën nga qelizat e vdekura dhe për ta ushqyer atë.
Metodat e përpunimit
Kastrati mund të hahet jo vetëm i gjallë. Ka mjaft mënyra për ta ricikluar atë.
Më të famshmet janë:
- Kastrati, të grira me sheqer... Për këtë, 2 kg manaferra të pjekur bluhen me një blender dhe përzihen me 3 kg sheqer të grimcuar. Ruhet për një kohë të gjatë në frigorifer ose thjesht në një vend të freskët.
- Boronicë Kissel... Një zgjidhje prej 1 tbsp. lugë niseshte dhe 1 tbsp. uji i ftohtë derdhet në ujë me sheqer dhe boronicë të shtypur. Gatuajeni përzierjen derisa të trashet për rreth 10-15 minuta. Pastaj lëngu derdhet në pelte që rezulton, përzihet dhe hiqet nga nxehtësia. Kissel është gati për t’u përdorur.
- Reçeli i boronicës... Mund të gatuhet vetëm nga një boronicë, ose me aditivë të ndryshëm, për shembull, me mollë. 1 kg mollë, 1 kg manaferra, 2 gota arra të copëtuara derdhen me shurup të përgatitur paraprakisht dhe vihen në zjarr të ngadaltë. Përzierja zihet për 30 minuta me nxitje të vazhdueshme. Reçeli i përfunduar transferohet në kavanoza të sterilizuar dhe mbështjellë.
- Mors... Manaferrat (0,5 kg) janë grimcuar në një blender, të shtrydhur lëng. Uji derdhet në manaferrat e mbetura dhe zihet për 5-10 minuta. Supë që rezulton duhet të filtrohet dhe të shtohet lëng i shtrydhur në të. Sheqeri ose mjalti mund të shtohen në pije frutash për shije.
Kastrati mbahet mirë dhe i freskët brenda disa muajsh. Për ruajtjen e tyre, zgjidhni një vend të ajrosur mirë dhe të freskët.
Manaferrat vetë duhet të jenë të pjekura dhe të thara mirë. Përveç kësaj, boronicat mund të ngrihen ose thahen, dhe afati i ruajtjes së tyre rritet.
Kastrati duhet të jetë i pranishëm në dietën e çdo personi... Sjell shumë përfitime për njerëzit, është një lloj antibiotiku natyral. Por në të njëjtën kohë, nuk duhet të harrojmë disa nga kundërindikacionet e tij.