Majdanozi është erëza më e popullarizuar. Ajo shtohet në pjata të ndryshme dhe përdoret gjithashtu për të bërë kokteje të shëndetshëm. Varietetet e rrënjëve janë të veçanta, pasi mund të hani jo vetëm pjesën e sipërme, por edhe vetë rrënjën.
Çfarë quhet rrënjë majdanozi
Majdanozi rrënjë është një nga nën speciet e majdanozit kaçurrel dhe i përket familjes së kulturave ombrellë (selino).
Kjo bimë është bienale kulturës Lartësia e saj arrin një metër. Përveç daljes, ajo formon rrënjë e fuqishme, e cila përdoret mjaft shpesh në gatim si erëza.
Rrjedhat janë të ngritura dhe të degëzuara. Gjethet janë me shkëlqim, jeshile të errët, në formë trekëndëshi. Fruti ka formë gjatësore si një vezë.
Karakteristikat në rritje
Shumë njerëz besojnë se rritja e kësaj bime është mjaft e mundimshme dhe nuk duan ta mbjellin atë në zonën e tyre. Por kjo deklaratë nuk është e vërtetë. Që nga kujdesi për majdanozin jo shumë e ndryshme nga varietetet e zakonshme.
Dallime të konsiderueshme mund të konsiderohen:
- Ky lloj majdanozi ka një rrënjë, atëherë duhet të mbillet në një vend të përhershëm të rritjes. Ju nuk mund ta transplantoni atë.
- Të gjithë kopshtarët e dinë se farat duhet të ngjyhen në ujë për dy ditë para mbjelljes. Por kjo vlen vetëm për varietetet me gjethe. Farat e rrënjëve nuk kanë nevojë për këtë. Sepse gjatë njomjes, kaliumi lahet nga farat, dhe kjo do të dobësojë bimën.
Banorët me përvojë të verës rekomandojnë mbajtjen e farës në mënyrë që lastarët të shfaqen më shpejt nën ujë të nxehtë për rreth 30 minuta... Pastaj thajeni dhe vazhdoni me mbjelljen.
Varieteteve të njohura të majdanozit rrënjë
Sot rrjetet tregtare ofrojnë një shumëllojshmëri mjaft të madhe të farërave të varieteteve të ndryshme. Ndër llojet më të popullarizuara, duhet të theksohet sa vijon.
Sheqeri
Sheqeri - specia është një nga përfaqësuesit më të vjetër. U edukua përsëri në 1950. Periudha e pjekjes është 95 ditë nga mbirjes.
Masa e kulturave rrënjore arrin 75 gramë... I famshëm për shkathtësinë e tij, ka rrënjë dhe gjethe të shijshme.
Midis disavantazheve, duhet të theksohet afati i shkurtër i ruajtjes.
Alba
Kjo larmi e pjekjes së vonë është shumë e njohur për banorët e verës. Maturimi ndodh përmes 170 ditë pasi të shfaqen fidanet e para. Shkurre janë të fuqishme dhe përhapen.
Masa e një fruti është 230 gram... Nga një metër katror, mund të merrni 5 kilogramë të një kulture të mirë dhe afatgjatë.
Jepni
Një varietet i mesit të sezonit, zgjat periudha e pjekjes 130 ditë... Shkurre të harlisura, përhapur me gjethe aromatik.
Frutat janë në peshë në formë koni 120 gramë dhe 23 centimetra të gjatë. Rrënjët mund të hahen si të gjalla ashtu edhe të konservuara. Rendimenti është 3.5 kg për metër katror.
Ulje para dimrit
Siç e dini, majdanoz mund të mbillet në vjeshtë dhe pranverë... Sipas shumë kopshtarëve, opsioni më i mirë është mbjellja para dimrit. Farat e mbjella japin mbirje shumë më të mirë. Bima rritet e fortë dhe rezistente ndaj shumë sëmundjeve.
Zgjedhja e një vendi për ulje
Kjo pikë është mjaft e rëndësishme. Kjo bimë do të rritet mirë në zona me diell të hapur... Edhe pse një hije e vogël nuk do të bëhet pengesë për korrjen. Sa i përket tokës, ajo duhet të jetë paksa acidike dhe e lirshme.
Të korrat duhet të mbillen në vendet ku më parë janë rritur domate, qepë, patate ose lakër. Por pas vetë majdanozit, këto kultura mund të mbillen pas 3 vitesh.
Përgatitja e tokës
Përgatitja duhet të fillojë në fund të tetorit... Hapi i parë është gërmimi i tokës dhe aplikimi i plehrave në të. Sa i përket kohës së uljes, gjithçka këtu do të varet nga moti.
Mbjellja duhet të fillojë kur toka ngrin thellë 2 centimetra... Si rregull, kjo është gjysma e parë e nëntorit. Materiali i farës mos para-thith, përndryshe bimët nuk do të ngrihen në acar.
Kur blini farë, duhet t'i kushtoni vëmendje datës së skadimit.
Teknologjia e uljes
- Në tokë, është e nevojshme të bëni llogore të pastra distancën midis së cilës duhet të jetë 15 cm.
- Pastaj brazdat spërkaten me gëlqere të tharë.
- Majdanozi është mbjellë në thellësi 1.5 cm.
- Llogoret janë të mbushura dhe të ngjeshura.
- Për të mbrojtur nga era dhe të ftohtit, toka duhet të mulched. Humusi përdoret si mulch.
Gjatë mbjelljes para dimrit, duhet të përdorni dy herë më shumë farë... Meqenëse jo të gjitha farat mund të mbijnë në pranverë.
Rregullat e kujdesit për bimët
Siç u përmend më lart, kujdesi për majdanozin rrënjë nuk është një punë e madhe.
Duhet të përbëhet nga pikat e mëposhtme:
- Veshja e sipërme... Isshtë një nga përbërësit më të rëndësishëm të kujdesit. Necessaryshtë e nevojshme të aplikoni plehra disa herë në sezon. Duhet të theksohet se bima i pëlqen plehrat minerale. Herën e parë ushqimi zbatohet pas rrallimit. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të hollojmë 30-40 gram pleh kompleks në dhjetë litra ujë. Pas rrallimit të dytë, shtohen 10 g nitrat amoni dhe 50 g kripë ose hirit të kaliumit të tretur në një kovë me ujë. Dhe hera e tretë fekondohet me hirit të drurit. Shkalla është një gotë për 1 m2.
- Lotim... 3-4 ujitje konsiderohen si normë në sezon. Në rastin e verave të thata, numri i tyre rritet. Në të njëjtën kohë, 2 kova me ujë për 1 m2 derdhen në tokë. Ujitja duhet të bëhet në mëngjes ose në mbrëmje.
- Hedh lëng... Shtë kryer dy herë. Herën e parë pas shfaqjes së 1-2 gjetheve, distanca midis bimëve duhet të jetë 3 cm. Dhe herën e dytë pas formimit të 5-6 gjetheve në mënyrë që distanca midis bimëve të jetë 10 cm.
- Zbutja toka duhet të kryhet pas çdo lotimi ose shiu.
- I rregullt heqja e barërave të këqija do të sigurojë gjasat e dëmtuesve dhe sëmundjeve.
Rritja e rrënjës së majdanozit nuk është një proces i komplikuar dhe interesant. Onlyshtë e rëndësishme vetëm të ndiqni rregullat themelore të kujdesit për mbjelljen dhe pastaj çdo banor i verës mund të marrë një korrje të pasur. Gjë që do ta kënaqë atë jo vetëm në sezonin e ngrohtë, por edhe në dimër.