Në pranverë, kjo pemë e bukur na kënaq me lulëzimin e saj të mrekullueshëm dhe aromën mahnitëse, dhe në verë na jep frutat e saj të shijshëm. Rezulton se këto manaferra të kuqërremë janë vetëm një depo vitaminash.... Le të hedhim një vështrim më të afërt se cilat janë përfitimet e qershisë dhe cilat mund të jenë dëmtimi i shëndetit të njeriut.
Fruta apo Berry?
Një pyetje shumë interesante që do të hutojë shumë prej nesh. Por akoma, ne do ta gjejmë përgjigjen. Duke iu drejtuar botanikës, mbani mend se çfarë është një frut? Fruti - fryti i një bime me fara brenda, me të cilat shumohet. Në rastin tonë, farat janë fara. Pra, qershia, megjithë përmasat e saj të vogla, është një frut, i përket llojit të frutave prej guri.
Përbërja e qershisë, veti të dobishme për trupin e njeriut
Natyra i ka dhënë këtij fruti të mrekullueshëm shumë lëndë ushqyese dhe vitamina.
Qershitë përmbajnë:
- acide organike - folik, pantotenik;
- makro dhe mikroelemente - kalium, kalcium, fosfor, magnez, jod, hekur dhe të tjerët;
- shumë vitamina - A, B, C, E, PP, N.
Thjesht ekziston një sasi e pabesueshme e elementeve që përmbahen në një kokrra të kuqe të thartë.
Përmbajtja e kalorive
Pavarësisht përmbajtjes së lartë të vitaminave dhe mineraleve, qershitë janë me pak kalori. 100 gramë tul përmban vetëm 52 kcal... Pra, për ata që duan një dozë të mirë ushqyesish, por nuk duan të shtojnë peshë, qershitë janë një zgjedhje e shkëlqyeshme.
Përfitimet e qershive dhe zierjeve medicinale nga degëzat dhe lëvorja e pemëve
Përveç faktit se ngrënia e qershive është një mënyrë e shkëlqyeshme për të rimbushur trupin tuaj me vitamina, ju gjithashtu mund ta ndihmoni atë të përballojë sëmundjet. Gjithashtu, ky frut dhe gjethet e tij përdoren gjerësisht në kozmetologji.
Sistemi kardiovaskular
Për këtë sistem të trupit tonë, një kokrra të kuqe është një ilaç i pazëvendësueshëm. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës P, kumarinës dhe oksikumarinës, ngrënia e qershive do të ndihmojë në forcimin e sistemit kardiovaskular. Domethënë:
- normalizon mpiksjen e gjakut, zvogëlon rrezikun e mpiksjes së gjakut dhe anginës;
- me presion të lartë të gjakut, do të ndihmojë në rikthimin e tij në normale;
- forcon enët e gjakut dhe kapilarët;
- mbështet funksioni hematopoietik;
- ul përmbajtjen kolesteroli.
Qershia quhet ndryshe "manaferra e zemrës", dhe kjo nuk është për shkak të ngjyrës së kuqe, por për shkak të përfitimeve të jashtëzakonshme për sistemin kardiovaskular.
Sa më e errët dhe e pasur ngjyra e qershisë, aq më shumë ajo përmban përbërës të dobishëm për këtë sistem.
Trakti gastrointestinal
- ngrënia e qershive do të ndihmojë merren me kapsllëk;
- Lëng qershie, do të parandalojë shkaktarët e dizenterisë;
- qershi mirë stimulon oreksin;
- leng peme nga një pemë (e quajtur gjerësisht zam), përdoret për proceset inflamatore të stomakut.
Nyjet
- në mjekësinë popullore me artrit përdorni lëng qershie, ndonjëherë me shtimin e qumështit;
- në trajtimin e përdhes, përdorimi i qershive rrit efektin e ilaçeve të marra;
- me radikulit përdorni një zierje të lëvores dhe degëzave të një peme, e cila do të ndihmojë në përballimin e dhimbjes së një sulmi.
Sistemi nervor
- infuzion uji nga qershia përdoret si qetësues;
- zierje e lëvores do të lehtësojë gjendjen me neurozat.
Imuniteti
- përmbajtje e lartë e vitaminave dhe mineraleve parandalojnë mungesën e vitaminës;
- përmbajtja e vitaminës C do të ndihmojë forcojnë imunitetin përgjithësisht.
Luftimi i ftohjeve
- kur kollitet mund të pini lëng qershie, është një ekspektorant i shkëlqyeshëm;
- lëng qershie posedon efekt antipiretik, rekomandohet të pihet në temperatura të larta.
Per femijet
Fëmijët e duan shumë këtë frut, prandaj kënaquni me manaferrat me lëng dhe lëngjet e qershisë. Qershitë përmbajnë hekur, i cili përthithet lehtësisht nga trupi i fëmijës.... Gjithashtu, përdorimi i qershive ndihmon në rritjen e hemoglobinës. Nëse gjumi i një fëmije është i shqetësuar dhe ai është tepër i shqetësuar, rekomandohet të pini lëng qershie, ajo ka një efekt qetësues. Gjithashtu, ky lëng i shijshëm do të ndihmojë në zvogëlimin e nxehtësisë.
Sigurohuni që të paralajmëroni fëmijët tuaj se ju nuk duhet të hani gropa qershie. Nga një çift i gëlltitur aksidentalisht, asgjë nuk do të ndodhë, por nëse hani një duzinë fara, mund të helmoni seriozisht veten.
Gratë
Ngrënia e manave zvogëlon rrezikun e venave me variçe... Gjatë menopauzës, konsumimi i rregullt i qershive mund të ndihmojë në menaxhimin e shqetësimit. Karakteristikat antioksiduese të qershive, ngadalësojnë procesin e plakjes... Lëngu dhe tuli i frutave gjenden në shumë produkte kozmetike.
Për gratë shtatzëna
Për gratë në një pozicion interesant, qershitë mund të ndihmojnë në përballimin e anemisë për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të hekurit. Kjo gjithashtu do të rrisë nivelin e hemoglobinës në gjak. Përmbajtja e acidit folik në qershi është shumë e rëndësishme për zhvillimin e foshnjës, veçanërisht në tremujorin e parë të shtatzënisë... Sigurisht, një sasi e madhe e vitaminave të ndryshme do të jetë gjithashtu e dobishme për nënën e ardhshme dhe fëmijën e saj.
Vlen të kujtohet se në këtë pozicion ju duhet të hani vetëm në moderim, dhe kjo vlen edhe për qershitë.
Qershi në kozmetologji
Maska për fytyrën:
- Zbardhja. Grini disa qershi duke shtuar disa pika lëng limoni dhe 2 lugë çaji krem. Vendoseni në fytyrë për 15 minuta, pije me ujë.
- Nga rrudhat. Një lugë gjelle tul + një lugë gjelle lëng viburnum + lugë ainya mjaltë. Përzieni gjithçka mirë dhe bluajeni. Vendoseni në fytyrë për 10 minuta, pije me ujë.
- Normalizimi i fytyrës... Përzieni tulin e qershisë së integruar me mjedra të integruar dhe luleshtrydhe, 1 lugë gjelle të gjithë përbërësve. Vendosni përzierjen që rezulton në fytyrë për 15-20 minuta, pije me ujë.
Për kaçurrela me shkëlqim, lani flokët me një zierje të degëve të qershisë.
Kur bëni dietë
Gjatë një diete, trupi ka mungesë të vitaminës. Shtimi i qershive në dietën tuaj do t'ju ndihmojë të merrni të gjitha vitaminat që ju nevojiten. Gjithashtu, kapsllëku është një shoqërues i shpeshtë i dietave. Ngrënia e qershive dhe lëngut të qershisë mund të ndihmojë në zgjidhjen e këtij problemi.
Frutat e tharta do të ndihmojnë në largimin e mbetjeve të tepërta dhe toksinave nga trupi. Për të gjitha këto qershia është një produkt me pak kalori, por gjithsesi nuk duhet ta abuzoni.
Kundërindikimet për t’u përdorur
Përkundër gjithë dobisë së frutave, ka kundërindikacione që nuk mund të lihen pas dore. Konsumi i qershive mund të jetë i dëmshëm për sëmundje të tilla:
- sëmundjet e traktit gastrointestinal, veçanërisht me ulçera të stomakut;
- aciditeti i rritur;
- diabeti;
- sëmundjet e mushkërive (inflamatore).
Para se të përdorni qershi si ilaçe, duhet patjetër të konsultoheni me mjekun tuaj.
Qershitë shkatërrojnë smaltin e dhëmbëvePër ta parandaluar këtë, pasi të keni ngrënë frutat e tharta, duhet të shpëlani gojën tërësisht.
Përfitimet dhe dëmet e gjetheve të freskëta dhe të thata të qershisë
Pema e qershisë është e mahnitshme, jo vetëm frutat, por edhe gjethet janë të dobishme në të. Për të bërë çaj, gjethet duhet të mblidhen në maj, kur ato sapo kanë çelur. Pikërisht atëherë ato kanë vetitë më të dobishme. Edhe nëse i thani, kjo nuk do të ndikojë në përbërësit e tyre, prandaj mos ngurroni të grumbulloheni me gjethe të thata për tërë vitin.
Ato përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat dhe elementët minerale që janë në fruta, domethënë: A, shumë nga grupet B, C, pektina, acid folik, kalcium, kalium dhe të tjerët.
Jo vetëm çaj i shijshëm dhe aromatik, por edhe i shëndetshëm përgatitet nga gjethet e qershisë. Për shkak të efektit të tij diuretik, do të ndihmojë në përballimin e disa sëmundjeve të veshkave, duke i pastruar ato nga toksinat.... Për një efekt më të mirë, bëni një zierje të gjetheve.
Çaji nga gjethet, me shtimin e mjaltit, është shumë i dobishëm - është një pije e shkëlqyeshme për forcimin e imunitetit dhe luftimin e ftohjeve.
Gjithashtu gjethet e kësaj peme do të ndihmojnë në ndalimin e gjakderdhjes së vogël... Për ta bërë këtë, bashkëngjitni një fletë të pastër dhe pak të zbutur në plagë.
Nuk ka kundërindikacione për përdorimin e gjetheve të qershisë... Por nëse vendosni t'i përdorni ato si një trajtim për sëmundjet, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Qershi në gatim
Ky frut është i domosdoshëm në gatim për shkak të shijes së tij të veçantë të thartë. Bën shurup shumë të shijshëm, konserva, reçel. Manaferrat shtohen gjithashtu në mallrat e pjekur.
Gjëja më e mahnitshme është se kur qershitë e ngrira pothuajse nuk humbasin përbërësit e tyre të dobishëm... Prandaj, mos ngurroni të ngrini këto fruta dhe ta kënaqni familjen tuaj me to gjatë gjithë vitit.
Qershitë janë shumë, shumë të dobishme, dihet prej kohësh. A nuk e keni ende këtë pemë në kopshtin tuaj? Sigurohuni që të mbillni dhe të shijoni lulëzimet e bukura në pranverë dhe korrjet e shijshme në verë. Nuk ka një mundësi të tillë, blini fruta të korrur tashmë në dyqane. Nëse nuk keni kundërindikacione për përdorimin e tij, atëherë sigurohuni që të hani të paktën 5 kg në sezon.