Gjethet e rrush pa fara janë një dhuratë e natyrës me një gamë të gjerë vetish të dobishme për shëndetin e brendshëm të trupit dhe bukurinë e jashtme. Kjo është një lëndë e parë e përballueshme për përgatitjen e infuzioneve medicinale dhe zierjeve, përgatitjeve të kuzhinës dhe kozmetikës... Karakteristikat e dobishme të gjetheve të rrushit të zi njihen nga mjekësia zyrtare, dhe ekstrakte përdoren nga shqetësimet e bukurisë për të përgatitur produkte të shtrenjta kujdesi.
Karakteristikat e dobishme të gjetheve të rrushit dhe kundërindikacionet
Karakteristikat e dobishme të secilit produkt për trupin e njeriut përcaktohen nga substancat mbizotëruese në përbërjen e tyre, një kombinim i vitaminave dhe makroelementëve.
Gjatë lulëzimit të kaçubës, gjethet e rrushit grumbullojnë një sasi rekord të vitaminës C (260 mg%)... Kjo është 1.5-2 herë më shumë sesa në frytet e kulturës, e cila arrihet për shkak të përmbajtjes së ulët të enzimave që shkatërrojnë acidin askorbik. Vitamina C që përmbahet në 100 g të produktit tejkalon ndjeshëm kërkesën ditore të trupit të njeriut (90 mg).
Pa pjesëmarrjen e vitaminës C, formimi i kolagjenit dhe indit lidhës është i pamundur. Siguron dendësinë e kockave dhe indeve dentare, elasticitetin dhe qëndrueshmërinë e lëkurës. Prandaj, bukuria e jashtme e trupit tonë varet pjesërisht nga vitamina C.
Përbërja organike rregullon procesin e koagulimit të gjakut, zvogëlon përshkueshmërinë e mureve të enëve të gjakut dhe shtyp zhvillimin e proceseve inflamatore. Këto veti janë të shkëlqyera për parandalimin dhe trajtimin ndihmës të aterosklerozës, hipertensionit, patologjive vaskulare dhe sëmundjeve virale..
Vitamina C nuk sintetizohet në trup, prandaj duhet të furnizohet në mënyrë të qëndrueshme me ushqim. Përbërja organike shkatërrohet lehtësisht nga dëmtimet mekanike dhe trajtimi i pahijshëm i nxehtësisë. Prandaj, gjethet e freskëta të rrush pa fara përdoren të plota dhe vendosen vetëm në ujë të vluar.
Gjethet e rrush pa fara ndryshojnë në përmbajtjen e përbërjeve polifenolike që janë të rëndësishme për trupin e njeriut:
- flavonole 2700 mg%;
- katekina falas 941 mg%;
- katekina të kondensuara 4414 mg%;
- proantocianidina 2174 mg%;
- bioflavonoide 7365 mg%.
Këto janë antioksidantë të fuqishëm natyrorë që pengojnë zhvillimin e radikalëve të lirë, molekulave të paqëndrueshme të oksigjenit që oksidojnë dhe shkatërrojnë qelizat e shëndetshme. Formimi i tepërt i radikaleve të lira prish të gjitha proceset biokimike në trup, promovon transformimin malinj të indit lidhor. Prandaj, gjethet e rrush pa fara janë të dobishme për dietën e njerëzve pas trajtimit të kancerit ose me një predispozitë të trashëgueshme ndaj tyre.
Përfitimet e gjetheve të rrushit për njerëzit që pinë duhan, që jetojnë në zona me mbizotërim të rrezatimit dhe në qytete me ajër të gazuar, janë të pamohueshme. Antioksidantët natyrorë i rezistojnë substancave toksike dhe nxisin eliminimin e tyre nga trupi.
Gjethet e rrush pa fara përmbajnë një sasi mbresëlënëse të makroelementëve kryesorë:
- magnez 370 mg%;
- kalcium 327 mg%;
- kalium 178 mg%;
- fosfor 7.5 mg%;
- natriumi 2 mg%.
Këto minerale janë përgjegjës për forcën dhe rritjen e kockave, shëndetin e muskujve dhe funksionin motorik.
Mbizotërimi i magnezit dhe kaliumit në gjethet e rrushit janë veçanërisht të dobishëm për funksionimin e zemrës dhe parandalimin e sulmit në zemër.... Këto makroelementë forcojnë miokardin (muskulin e zemrës), rregullojnë rrjedhën e gjakut dhe rikthejnë rrahjet e zemrës.
Përveç përfitimeve, gjethet e rrush pa fara mund të dëmtojnë edhe trupin. Komponenti bimor nuk mund të përdoret me rritjen e aciditetit të trupit, gastritin akut dhe ulçerat e stomakut, hepatitin. Në prani të patologjive kronike, është e rëndësishme të konsultoheni me një mjek para përdorimit.
Një kundërindikacion për përdorimin e rrush pa fara në çdo formë është tromboflebiti. Ju nuk mund të abuzoni me gjethet e rrushit të zi, për shkak të tyre, mpiksja e gjakut mund të rritet.
Ju nuk mund të merrni një zierje të bazuar në gjethe rrush pa fara, nëse rritet aciditeti i stomakut, me një sëmundje të ulçerës, një proces inflamator në duodenum.Sasi të mëdha të ilaçeve nuk duhet të merren gjatë shtatëzënësisë, ushqyerja me gji, ato çojnë në efekte anësore, reagime të ndryshme alergjike.
Zbatimi i gjetheve të rrushit të zi dhe të kuq
Gjethet e rrush pa fara mund të përdoren gjatë gjithë vitit. Falë fitoncideve në përbërjen e tyre, substancat e dobishme të bimës ruhen pothuajse në formën e tyre natyrore kur thahen dhe ngrihen.
Zierjet dhe infuzionet - përfitimet dhe dëmet
Përveç vetive medicinale të padyshimta, zierjet dhe infuzionet e gjetheve të rrushit kanë një aromë të mrekullueshme.
Me përdorim sistemik dhe korrekt, ato kanë një efekt të lartë terapeutik gjatë parandalimit dhe trajtimit:
- sëmundjet bronkopulmonare;
- patologjitë inflamatore dhe katarrale;
- hipertension;
- sëmundje kardiovaskulare;
- arteroskleroza;
- dizenteri;
- diabeti
Komponenti bimor forcon sistemin imunitar, funksionet vizuale, rregullon mëlçinë dhe veshkat. Zierjet dhe infuzionet përdoren për pastrimin e përditshëm të lëkurës, bëjnë locione në zonat problematike... Procedura të tilla shtypin proceset inflamatore në qelizat e lëkurës, një shkak i zakonshëm i puçrrave dhe sepsës sistemike të fytyrës.
Banja shëruese
Karakteristikat anti-inflamatore të gjetheve të rrush pa fara lehtësojnë shumë shfaqjen e dermatitit dhe sëmundjeve të tjera të lëkurës.
Banjat e gjetheve të rrushit përdoren për të trajtuar:
- të gjitha llojet e dermatitit;
- nxehtësi me gjemba tek fëmijët;
- diateza;
- radikuliti.
Një banjë me gjethe rrush pa fara është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ushqyer qelizat e lëkurës, thonjve dhe flokëve me lëndë ushqyese. Shtë një alternativë e mirë për shumë trajtime spa për gratë.
Çaj i shëndetshëm
Çaji me gjethe rrush pa fara është një shtesë e mirë për dietën tuaj ditore... Pija ka veti tonike dhe tonike. Isshtë një zëvendësim i denjë për pije çaji dhe kafeje më agresive.
Karakteristikat diuretike të çajit plotësojnë trajtimin kompleks:
- patologjitë renale (cistiti, pielonefriti)
- urolitiaza;
- përdhes (sekretimi i acideve urike);
- edemë
Çaji është veçanërisht i dobishëm për njerëzit e moshuar... Në këtë kohë, trupi po përjeton çrregullime të rëndësishme metabolike, qarkullimin e gjakut dhe punën e sistemit nervor. Strukturat e zemrës konsumohen dhe kërkojnë mbështetje të shtuar nga lëndët ushqyese nga ushqimi.
Çaji me gjethe rrush pa fara është një burim i makronutrientëve dhe vitaminave të rëndësishme, efekti i butë i të cilave nuk prish funksionimin natyror të trupit. Pija nuk ka kufizime moshe, do të jetë e dobishme për fëmijë dhe të rritur.
Receta mjekësore dhe kozmetike
Trajtimi me gjethe rrush pa fara është praktikuar për një kohë të gjatë, përveç kësaj, ekziston një studim i vazhdueshëm i vetive të dobishme të përbërësit të bimës. Kështu që sot mund të përdorim recetat më të mira për produktet medicinale dhe kozmetike nga gjethet e rrushit.
Receta popullore:
- Zierje... Për të përgatitur ilaçin, gjethet e thata dhe të grimcuara (4 tbsp. L) vendosen në ujë të vluar (1 l) dhe mbahen në një banjë uji për 30 minuta. Filtroni dhe freskoni. Merrni 200 ml 3 herë në ditë.
- Infuzion... Lëndë të para të thata (5 tbsp. L.) Derdhen në termos dhe derdhen me ujë të vluar (1 l). Këmbëngulni 2-3 orë, filtroni dhe freskoni. Merrni 100 ml 3-4 herë në ditë. Me ndihmën e infuzionit, locionet bëhen gjatë inflamacionit të puçrrave. Për ta bërë këtë, një copë garzë laget në një ilaç dhe zbatohet në zonat problematike për 15 minuta.
- Dush shërues... Ju gjithashtu mund të përdorni degë bimësh për të përgatitur një banjë. Për ta bërë këtë, 1 kg lëndë e parë derdhet me 10 litra ujë dhe zihet për 30 minuta. Pas kësaj, enët mbulohen me një kapak dhe insistojnë për 1 orë, filtrohen dhe shtohen në banjë. Kohëzgjatja e procedurës është 25 minuta, frekuenca e rekomanduar është 2 herë në javë.
- Çaj... Në verë, është më mirë të krijoni çaj nga gjethe të freskëta të rrush pa fara ose mjedër. Për ta bërë këtë, gjethet (5-6 copë.) Vendosen në ujë të vluar (250 ml), mbahen në zjarr për 1 minutë dhe këmbëngulin për 2-3 minuta. Shtohet një lugë mjaltë për të përmirësuar shijen. Çaji mund të piqet me mente për një qetësues të mirë që nxit gjumin e shëndetshëm.
- Kompresim antiseptik... Trajtimi rekomandohet për ata me lëkurë me vaj të prirur për formimin e puçrrave. Gjethet e thata të rrushit (20 g), lulet e kamomilit (30 g), frutat e buckthornit (50 g) derdhen me ujë të valë (1 l) dhe ekspozohen në një banjë uji për 20 minuta. Ftohet dhe filtrohet. Një leckë garzë e njomur me lëng mishi aplikohet në fytyrë për 10-15 minuta. Kursi i rekomanduar i trajtimit është 5 ditë.
- Maskë për fytyrën... Gjethet e freskëta të copëtuara (6 copë) dhe kosi (150 ml) përzihen plotësisht dhe shtrydhen përmes një pëlhure garzë. Përzierja e lëndëve ushqyese aplikohet në fytyrë dhe mbahet për 20 minuta. Në dimër, një infuzion nga lëndët e para të thata mund të përdoret si një përbërës. Maska ndriçon pigmentet, barazon fytyrën dhe ka një efekt zbutës.
Gjethet e rrush pa fara përdoren jo vetëm për qëllime medicinale dhe kozmetike. Aroma e tyre e jashtëzakonshme i bën ata një shtesë e shkëlqyeshme për sallatat dhe pjatat e nxehta. Gjethet janë gjithashtu të pazëvendësueshme gjatë ruajtjes së perimeve. Përmbajtja e lartë e fitoncideve në përbërjen e tyre mbron produktet nga prishja gjatë ruajtjes afatgjatë.
Grumbullimi dhe ruajtja
Gjethet e rrush pa fara do të jenë të dobishme vetëm nëse korren siç duhet. Gjethet vilen gjatë rrush pa fara, kur përmbajtja e vitaminave dhe makroelementëve arrin maksimumin. Vjelja kryhet në një lagështi minimale të ambientit.
Për ta bërë këtë, zgjidhni një ditë pa reshje, një periudhë midis 10-12 orësh, kur vesa e mëngjesit thahet. Shkëputni gjethet e plota të sythave të rinj pa shenja të sëmundjes. Të thata në sipërfaqen e pëlhurës në një dhomë të thatë dhe të ajrosur pa qasje në rrezet e diellit.
Ruajeni produktin në thasë të ngushtë prej pëlhure ose kavanoza qelqi me kapak. Karakteristikat e dobishme të lëndëve të para ruhen për 2-3 vjet.
Përkundër potencialit të madh të shërimit dhe vetive të dobishme për trupin e njeriut, gjethet e rrush pa fara shtyhen mënjanë mënjanë... Kjo mund të shpjegohet me disponueshmërinë e lehtë të lëndëve të para dhe mungesën e informacionit të plotë në lidhje me përbërësin e mahnitshëm të bimës. Prandaj, është e rëndësishme të shohim nga afër bimët e përulura përreth nesh, emrat e të cilave përmenden shpesh në përbërjen e kremrave dhe ilaçeve të shtrenjta.