Përmendja e parë e kultivimit të mulard daton që nga viti 1960 në Francë. Mulard është një hibrid i drejtimit të mishit, i marrë nga kryqëzimi i drakes së rosës musky (indo-rosë) dhe rosave të Pekinit.
Hibridi u krijua për të përmirësuar cilësitë e racave prindërore në mënyrë që të fitojë një individ të ri të përmirësuar. Mulard nuk mund të gjendet në të egra, ato nuk riprodhohen më vete dhe rriten vetëm në shtëpi me iniciativën e një personi.
Përshkrimi i racës së zogjve
Mulards janë të mëdha zogj me ngjyrë të bardhë me një njollë të zezë në kokë, është në sajë të kësaj karakteristike që hibridi dallohet lehtë nga rosat e tjera. Të rriturit janë më të mëdhenj se prindërit e tyre (Peking dhe Moska). Torso të dendura, të lidhura, të ndërtuara mirë, të zgjatura, me krahë fort të përshtatshëm. Koka madhësi mesatare, sqep i lehtë, sy të zgjatur, të errët, qafë të zgjatur. Këmbët e shkurtra e verdhë, bisht i vogël.
Mulard nuk jep pasardhës, prandaj, këto rosa nuk përdoren për mbarështim. Ndonjëherë drakes janë seksualisht aktive, dhe rosat lëshojnë vezë, por për shkak të faktit se ato nuk mund të merren pa pasardhës të fekonduar, ky fakt është provuar nga shumë studime dhe eksperimente. Hibridet vlerësohen për mishin e tyre të shkëlqyeshëm, me pak yndyrë (përqindja e yndyrës është vetëm 3%), si qumështi indo, pa erë specifike dhe një mëlçi të madhe dhjamore që përdoret për të përgatitur një pjatë të hollë me mish foie gras. Krahasuar me rosat e Pekinit, mullari është i qetë, jo aq i zhurmshëm dhe i pastër.
Kushtet e paraburgimit dhe kujdesit
Mulards janë të përshtatshme për mirëmbajtjen industriale dhe shtëpiake. Në një mjedis industrial hibridi rritet në shtëpi të veçanta të pulave të pajisura me të gjitha mekanizmat dhe teknologjitë e nevojshme. Rosat përdoren kryesisht për majmëri, dhe drakes përdoren për të marrë mëlçinë. Ndërmarrjet përdorin mbajtjen e pulave në dysheme dhe kafaz.
Duke u rritur në parcela shtëpiake mulard nuk ndryshon nga përmbajtja e rosave të racave të tjera dhe kryqe. Në verë, është ekonomikisht fitimprurëse të mbash zogun në stendat e pajisura me ushqyes dhe pije speciale. Natën, rosat futen në hambar dhe mbyllen. Mulard rrallë lihet për dimër, pasi ato janë të papërshtatshme për shumim, dhe gjatë sezonit mund të merrni një rosë të gatshëm për therje nga një rosë. Për shkak të kësaj metode të rritjes, nuk ka nevojë për kapital dhe ndërtesa të izoluara mirë. Për mirëmbajtjen e saktë të mulard mjafton një dhomë e thjeshtë me dysheme të mira dhe pa vrima për të futur minjtë dhe grabitqarët e tjerë. Nuk duhet të ketë skica në hambar. Në anën jugore, një vrimë është bërë në shtëpi, vrima mbi dysheme duhet të jetë 5-8 cm dhe të mbyllet fort me një derë. Shtëpia e pulave duhet të ndërtohet bazuar në numrin e rosave për 1 katrorë. m 3 koka. Në shëtitje zogu duhet të ndjehet i lirë, prandaj 1 metër katror ndahet për 1 kokë. zona m. Për ushqim, përdorni ushqyes të veçantë 110 cm të gjatë dhe 23 cm të gjerë për zogjtë e rritur, dhe për kafshët e reja 100x14.5. shih Një ndarje bëhet në krye të ushqyesve në mënyrë që zogjtë të mos shpërndajnë ushqim. Isshtë më mirë të përdorni pirës të thithkave për ujë.
Temperatura e shtëpisë duhet të jetë 16-18 ° C, me një lagështi prej 60-70%. Mbulesa e dyshemesë është bërë prej tallash, ashkël ose kashte. Shtëpia duhet të pastrohet dhe ajroset rregullisht.
Karakteristikat e të rriturve: pesha e drakes dhe rosave
Pesha Mulard - 4-7 kg. Diferenca në peshë midis drakes dhe rosave është vetëm 500 g. Në 3 muaj zogu shton 4 kg. Me kultivimin afatgjatë, masa arrin 7 kg, pothuajse si pesha e një pate. Masa e mëlçisë mulard 500-550 g. Marrja e ushqimit në ditë 340 g.
Për të marrë mullada, ju mund të kryqëzoni racat e ndryshme. Drake të rosave të myshkut ndërthuren me rosat e Pekinit, rosat e Rouen, rosat Orgpington dhe Aleatët. Si rezultat i kryqëzimeve të tilla, ducklings janë marrë në ngjyra dhe hije të ndryshme.
Ushqyerja dhe shumimi
Që nga mullari të paaftë për të lindur, atëherë myshk dhe rosat e Pekinit përdoren për të marrë ducklings. Për të marrë mullada, familjet krijohen nga 1 drake musky dhe 4-6 rosa Pekine. Mosha më e mirë për çiftëzim është 7-10 muaj. Rosat fillojnë vendos një vezëdhe në 180-210 ditë. Rreth 15-20 vezë vendosen nën pulë.
E RORTNDSISHME! Lirueshmëria e pulave nën një pulë pjellore është 60%, dhe në inkubator është pothuajse 100%, gjë që e bën të dobishme dhe me kosto efektive përdorimin e një inkubatori.
Përkundër faktit se raca dallohet nga modestia e saj dhe pjekuria e hershme, disa kushte duhet të merren parasysh gjatë mbarështimit. Kur ducklings fillojnë të shfaqen, ata janë të përgatitur habitati... Në varësi të numrit të zogjve, kjo mund të jetë një kuti ose një dhomë e tërë. Një pjellë kashte ose sane shtrihet në dysheme. Në kushte natyrore, ducklings marrin nxehtësi nga nënat e tyre, dhe në kushte artificiale, instalohen burime shtesë. NË ditët e para të jetës shtëpia duhet të jetë e pajisur me ngrohje, temperatura në ambiente të mbyllura 28-30 ° C, pas disa ditësh zvogëlohet në 23 ° C. Ndriçimi luan një rol të rëndësishëm në ditët e para dhe ndihmon ducklings të përshtaten me kushtet e jashtme. Ditët e para, ndriçimi duhet të jetë rreth orës. Pasi fëmijët të rriten pak, ndriçimi zvogëlohet në 15-17 orë në ditë.
Ditën e parë pas lindjes, ducklings nuk mund të hanë vetë, ato janë përdorur për t'i ushqyer ato komplete specialeshiten ne farmacite veterinare. Vetë mularët fillojnë të hanë për 2-3 ditë. Pasi pulat të jenë çelur dhe tharë, ato bashkohen një tretësirë e dobët e permanganatit të kaliumit... Ushqimi i parë është një vezë e zier dhe e copëtuar imët. Nga dita e 10-të, dieta shtohet kokërr e grimcuar mirë. Nga mosha 10 ditore mulards ushqehen 2 herë në ditë. Nga 2 javë është e nevojshme të jepni duckweed. Një element i rëndësishëm kur ushqeheni rosat është mielli dhe kockat dhe krundet. Për të normalizuar kalciumin në trup, predhat e grimcuara shtohen në dietë. Ducklings kanë nevojë ushqehen me përzierje minerale: shkumës, gur gëlqeror dhe shkëmb guackë. Për të përmirësuar proceset e tretjes, rosave u jepet zhavorr. Ducklings duhet të ketë gjithmonë ujë të pastër. Nëse është e mundur, si një shtesë, lejohet të jepet djathë gjizë në sasi prej 1 gram për kokë.
E RORTNDSISHME! Mulards nuk janë të kufizuara në ushqim, pasi ato nuk janë të prirura për akumulimin e yndyrës, dhe vetëm masa e muskujve rritet në procesin e ushqimit të bollshëm.
Dieta e rosave duhet të përmbajë deri në 20% proteina, 1 kg ushqim përbën 2800 kcal energji. Pas 3 javësh, zgjidhet skema e të ushqyerit: intensive, e gjerë dhe gjysmë intensive.
Teknologjia intensive është fishekëve të ushqyerit, e cila duhet të përmbajë të paktën 17% proteina. Teknologjia gjysmë-intensive bazohet në ushqimin me ushqim grimcuar, të lagësht dhe me shumicë. Në metodën e gjerë, përafërt dhe grurë ushqehen duke përdorur aditivë ushqimorë. Nga 5-6 javë zogjtë lëshohen në kullotë. Therja kryhet në 3-4 muaj, kur mulards arrijnë peshën optimale të gjallë.
Foie gras duke ushqyer mulard
Drakes majmëri për të marrë mëlçinë yndyrore përbëhet nga 3 hapa. Në 3 javët e para të jetës, pula ushqehen në mënyrën e zakonshme. Pastaj zogu transplantohet në kafaze të ngushta dhe të vogla në mënyrë që të mos lëvizë shumë. Për 4 javët e ardhshme, ducklings ushqehen me një dietë të lartë me niseshte dhe proteina, e cila kontribuon në rritjen shumë të shpejtë të zogut. Nga mosha 8-10 javë, fillon faza e ushqyerjes së detyruar. Ushqimi shtyhet poshtë fytit duke përdorur një vidë me një tub, në këtë mënyrë zogu merr 1.8 kg grurë në ditë. Ushqyerja e detyruar zgjat 12-21 ditë.
Interesante për të ditur: mëlçia e mulardëve të ushqyer me foie gras rritet 10 herë më shumë se madhësia e saj normale.
Sëmundjet e rosave gjatë rritjes
Mulards janë shumë të guximshëm dhe hibride rezistente ndaj sëmundjeve... Ata i tolerojnë mirë të ftohtit dhe ekstremet e temperaturës. Me një dietë të ekuilibruar normalisht, zogu rritet shpejt dhe nuk vuan nga mungesat e vitaminave. Por, përkundër kushteve të tyre të mira të adaptimit, mullaret janë akoma të ndjeshëm ndaj disa sëmundjeve, përshkrimi i të cilave paraqitet më poshtë.
Aspergillosis
Zogu infektohet me këtë sëmundje duke thithur sharra, të cilat përmbajnë një kërpudhat që rriten në kashtë të mykur dhe ushqim të vjetër. Në 50% të rasteve, ndodh vdekja. Simptomat: letargjia, oreksi i dobët, të vjella, frymëmarrje e shpejtë, shkarkimi i hundës dhe paralizimi i këmbëve dhe krahëve shfaqen në fazat e fundit. Për trajtimin e aspergillosis, një zgjidhje jo shumë e përqendruar e sulfatit të bakrit shtohet në ujë, por nistatina shtohet në ushqim.
Këputja e pendëve
Një nga problemet akute të mulard është pecking pendë. Sëmundja ndodh për shkak të rëndësishme mungesa e proteinave në trup ose kushtet e pafavorshme të paraburgimit. Në një zonë të vogël, të ndyrë dhe të ajrosur dobët, pendët e zogjve bëhen të ndotura shpejt, gjë që bën që rosat të pastrohen shumë më shpesh. Në mënyrë që të parandalohet pecking, është e nevojshme të ekuilibrohen racionet për të gjitha makro dhe mikroelementët dhe t'i përmbahen standardeve sanitare dhe higjienike në shtëpinë e pulave.
Kloaciti
Kjo sëmundje ndodh për shkak të mungesës së vitaminave. Një cipë mukoze shfaqet në kloakën e rosës dhe qelbja mund të shfaqet në një fazë progresive. Për trajtim, para së gjithash, ata pastrojnë kloakën, lubrifikojnë mukozën me tretësirë jodi dhe aplikojnë vaj të zinkut. Nëse sëmundja zbulohet në fazën e parë, atëherë rosa nuk do të vuajë dhe ferma juaj nuk do të dëmtohet.
Avantazhet dhe disavantazhet e racës
Përparësitë
Pastërtia. Hibridi dallohet nga pastërtia dhe pamja e pastër, falë kësaj prone, gëzofi i tyre përdoret gjerësisht në industri.
Disponim i qetë. Ndryshe nga rosat e Pekinit, mullaret nuk janë me zë të lartë, sillen me qetësi dhe nuk i bezdisin shumuesit me zhurmë të vazhdueshme.
Pjekuria e hershme. Mulard shumë shpejt fiton peshë me ushqimin standard, si rosat e tjera, dhe tashmë në 3-4 muaj ata shkojnë në therje.
Karakteristikat e larta të mishit. Femrat përdoren kryesisht për majmëri. Mishi i mulard është praktikisht i dobët, sepse në procesin e rritjes zogu grumbullon vetëm masë muskulore. Mishi nuk ka erë specifike, është i butë dhe i shijshëm.
Foie gras. Livershtë mëlçia mulard që përdoret për të përgatitur një pjatë të hollë me foie gras. Për të marrë foie gras, përdoren vetëm drakes; gjatë periudhës së majmërisë, mëlçia arrin 500-550 g.
Padurimi. Mulards nuk kërkojnë kujdes të veçantë, mirëmbajtja e tyre është shumë më e lirë se rosat e zakonshme. Hibridet përshtaten mirë me klimën e ftohtë dhe të nxehtë.
Disavantazhet
Ju nuk mund të merrni pasardhës. Meqenëse mullaret janë hibride, kafshët e reja nuk mund të merren prej tyre, prandaj, për mbarështim, është e nevojshme të kryqëzohet çdo herë një myshk dhe një rosë Pekine.
Ata nuk e tolerojnë lagështinë. Ky është një pengesë jo kritike, por është akoma më mirë të mbash mushka në lapsa të thatë për të parandaluar sëmundje të ndryshme.
Mulard edukate në shtëpi është shumë më e lehtësesa një rosë e rregullt. Ju mund të blini vezë dhe t'i vendosni në një inkubator ose të blini ducklings menjëherë. Lehtë për sezonin rritet një rosë e plotë, e cila tashmë mund të pritet në vjeshtë. Ka shumë mish dhe është praktikisht me pak yndyrë, është më mirë ta presësh në 4 muaj, nuk ka kuptim ta mbash më, dhe rosa do të jetë e ashpër. Ushqimi Mulard nuk konsumon më shumë se rosa e Pekinit, por rritet shumë më shpejt dhe kufoma është më e madhe. Nuk ka nevojë të ndërtohen kasolle kapitale për dimrin: në pranverë bleva ducklings, dhe në vjeshtë i vrau ata dhe pa telashe. Plus i madh është e njëjta peshë e rosave dhe drakes, jo se në racat e tjera mashkulli është i madh, por tek femrat nuk ka asgjë për të parë. Mulard është ideal për rritje në shtëpi: i shpejtë, i lirë dhe i shijshëm.
Mulardy janë, ndoshta, hibridi më i mirë i rosës. Të gjithë i dinë cilësitë e tyre të mishit dhe shtimin e shpejtë të peshës në një kohë të shkurtër. Këto rosa janë shumë modestë dhe me qetësi sillen në oborr. Rosat nga pesha nuk ndryshon nga drakes... Ky hibrid është përdorur për të prodhuar mëlçi të mëdha foie gras. Ata nuk shumohen vetë, por ky është një problem i vogël, gjithmonë mund të blini pula ose vezë për inkubacion. Dhe nëse ekziston një mundësi dhe kohë, atëherë në fermat ndihmëse, krijohen familje të rosave të myshkut të Pekinit dhe me ndihmën e tyre çdo vit mund të merrni pasardhës të mullarit. Mulard - ky është një mundësi e shkëlqyeshme për ata që duan të marrin mish me cilësi të lartë dhe të ligët.